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Salami Ventricina Peperoncino
Bruno

Salami Ventricina Peperoncino

Eine typische Salami aus Italien, die zusätzlich mit scharfen Peperoncino verfeinert wurde und somit einen einzigarten Geschmack erhält.
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Geschmack und Aussehen

Bruno Ventricina Salami ist eine typische Sorte aus der Stadt Vasto (in der Provinz Chieti). Bei diesem Produkt wurde sie zusätzlich noch mit scharfen Peperoncino verfeinert, die ihnen einen besonders würzigen Geschmack verleihen. Das hierfür verwendete Schweinefleisch ist frisch und kommt aus Italien. Nachdem dies in Stückte geschnitten wird, wird es sorgfältig gewürzt und anschließend in einen Naturdarm (vom Kalb) gefüllt. Nach dieser Prozedur trocknet die Salami an der Luft für ca. 60 Tage. Diese Salami ist laktose- und glutenfrei.

Serviervorschlag

Die Salami sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bruno Salami Ventricina mit scharfer Peperoncino kann ganz einfach auf einem Stück Brot verzehrt werden oder in einem leckeren Sandwich. Auch an einem Tapas-Abend mit guten Freunden können Sie diese Salami in Scheiben ohne Probleme auf dem Wurstteller servieren, zusammen mit etwas Käse und Oliven. Entdecken Sie weitere tolle Tapas im Mitte Meer Onlineshop und finden Sie alles was ein perfekter Abend braucht – vom leckeren Essen bis hin zum guten Wein!

Herkunft

Die Ventricina Salami wird in Italien hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch, Salz, scharfes Peperonipulver, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsmittel: E 252, E 250, Glutenfrei, Laktosefrei, unter Schutzatmosphäre verpackt

Steckbrief

Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Sorte: Salami
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0020241

Über den Hersteller Bruno

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

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    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    F.LLI BRUNO S.r.l. Sede Leg: C.da Serre,30 Roccaspinalveti
    Via Libero Grassi, 30 - Zona Industriale
    San Salvo (CH)
    66050
    I
    Simmenthal
    Simmenthal Rindfleisch 3er Pack
    6,25 €
    23,15 € / 1 Kilogramm
    Ibéricos Covap
    Morcilla Iberica Blutwurst
    8,50 €
    30,91 € / 1 Kilogramm
    Montellano
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    6,55 €
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    1,40 €
    11,67 € / 1 Kilogramm
    Bruno
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    4,80 € 6,00 €
    17,14 € / 1 Kilogramm
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    Montellano
    Iberischer Schinken Bellota
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    184,50 € / 1 Kilogramm
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    Chorizo Picante frisch
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    Bruno
    Soppressata Abruzzese
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    Sardellenfilets in Essig
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