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Andu

Rote Meerbarbe Filets

Unsere Rote Meerbarbe zeichnet sich durch ein sehr zartes Fleisch aus, welches optisch durch die hellrosa Farbe abgerundet wird. Geschmacklich äußerst aromatisch und bereits verzehrfertig filetiert.

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Mehr Infos über Rote Meerbarbe Filets

Geschmack und Aussehen

Rote Meerbarben sind eine echte kulinarische Delikatesse. Ihr Fleisch ist butterzart und hat einen würzigen, aromatischen Geschmack. Außerdem ist die Meerbarbe durch ihre rote Farbe ein wirklicher Hingucker auf jedem Essenstisch. 

Die tiefgefrorene Mischung

Die Meerbarbenfilet´s sollten bei - 10 Grad tiefgekühlt gelagert werden. In einer Packung befinden sich ca. 6-8 Meerbarbenfilets mit einem Gewicht zwischen 80 und 120 Gramm. Die Filet´s lassen sich ganz bequem einzeln entnehmen. Vor der Zubereitung sollten die Fischfilet´s schonend und langsam aufgetaut werden.  

Einfache Zubereitung

Die Meerbarbe ist ein äußerst schmackhafter und leicht bekömmlicher Fisch und passt hervorragend zu sommerlichen Temperaturen. Er eignet sich perfekt zum Kurzbraten oder für den Grill. Dazu nur die Haut der Meerbarbenfilet´s leicht einritzen, ein paar Spritzer Zitrone und etwas Meersalz mehr braucht es meist nicht. Dazu passt ein leichter Sommersalat oder einfach nur geröstetes Ciabattabrot. 

 

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Meerbarbenfilet, Fisch

Steckbrief

Größe: 80/120 g
Herkunftsland: Thailand
Fanggebiet: indischer Ozean (FAO57)
Nettofüllmenge: 800 g
Artikelnummer: 0001502

Über den Hersteller Andu

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 82g
    • Kalorien (kcal) 20g
    • Fett 1.9g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 1.2g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 16.1g
    • Salz 0.83g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    ANDURONDA IMPORT GMBH
    Kirschbaumweg 32
    Köln Rodenkirchen
    50996
    D
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