Ricordo Ricotta Pecorina

Ricordo Ricotta Pecorina

Sehr delikate Schafsmilch Ricotta aus Sardinien.

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Geschmack und Aussehen Dieser italienische Käse von Aresu, Ricordo Ricotta Pecorina... mehr

Mehr infos über Ricordo Ricotta Pecorina

Geschmack und Aussehen

Dieser italienische Käse von Aresu, Ricordo Ricotta Pecorina wird ausschließlich aus Schafsmilch Molke und Salz hergestellt. Der Reifungsprozess des Ricotta Käses von Aresu beträgt ca. 2 Monate. Der Ricotta verfügt über eine zylinderartige Form und ist ca. 10 cm hoch und hat einen Durchmesser von ca. 15 cm. Die Oberfläche ist weiß, glatt und kompakt. Der Ricotta von Aresu ist leicht süß und leicht aromatisch. Ein wunderbarer junger Schafskäse der vielseitig einsetzbar ist!

Serviervorschlag

Der Ricordo Ricotta Pecorina passt hervorragend gerieben zu Pasta Gerichten, auf Salat und um Teigwaren zu füllen.
Kühl und trocken Lagern

Herkunft

Schafskäse ist im Mittelmeerraum sehr verbreitet, da die Schafshaltung in diesen Regionen schon immer ein zentraler Bestandteil des ländlichen Lebens war. Dieser Ricotta wird in Sardinien hergestellt.

 

Zutaten

pasteurisierte Schafsmilch. Weitere Zutaten: Molke, Salz. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Ricotta Frischkäse. Mindestens 26% Fett i.Tr.

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Produkteigenschaften

Füllmenge: 600 g
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: klassisch
Milchart: Schafsmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Halbfettstufe
Verpackungsart: Packung
0008771
Aresu
Aresu

Dieses traditionsreiche Unternehmen hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Käse. Es hat es sich zur Aufgabe gemacht auch heute diese Tradition an seine Kunden, weiterzugeben.  Formaggi Aresu vertreibt seine Produkte auf dem regionalen und internationalen Markt. Das Produktfolio dieses Unternehmens kann sich wahrlich sehen lassen. 40 verschiedene Käsesorten stellen sicher, dass der Geschmack eines jeden Käseliebhabers getroffen wird. Hinter dieser Vielzahl von Käsesorten verbirgt sich eine wahre Erfolgsgeschichte.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 0g
  • kcal 0g
  • fett 0.0g
  • fettung 0.0g
  • kohlenhyd 0.0g
  • zucker 0.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 0.0g
  • salz 0.00g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
FORMAGGI ARESU srl Artigiana Unipersonale
Via V.Emanuele, 43
Donori (CA)
09040
I

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