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Herkunft

Rioja

Geschmack

fruchtig

Stil

saftig & harmonisch
Remelluri Blanco Flasche
2017

Remelluri Blanco

Artikelnummer: 0059483
46,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (62,60 € / 1 Liter)

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Remelluri Blanco

 

Telmo Rodriguez verbrachte seine Kindheit auf dem Rioja-Weingut Remelluri seines Vaters, studierte Biologie in Bilbao, absolvierte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte unter anderem beim legendären Bruno Prats auf dem Château Cos d'Estournel die hohe Schule der Weinbereitung.

Im Jahr 1994 startete er das vielleicht innovativste und ehrgeizigste Projekt der neueren spanischen Weinbaugeschichte: Er begann in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine zu keltern.

Ununterbrochen ist er unterwegs, um mit seinem Team von in Bordeaux ausgebildeten Önologen und in Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern seine Weine vor Ort zu produzieren. Dabei wird versucht, die regional typischen Reben und Merkmale der einzelnen Weine in den Vordergrund zu stellen.

Bis jetzt wurden Weine in den DO-Bereichen Alicante, Cigales, Malaga, Navarra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro produziert.

Der Remelluri Blanco ist sicher ein einzigartiger Wein, auch wegen seiner ungewöhnlichen Rebsorten-Affinität zum Rhônetal.

Die Lese erfolgt per Hand, die Trauben werden dann spontan in Zement- und Edelstahltanks vergoren.

Danach reifen sie traditionell noch 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Neun verschiedene Rebsorten wachsen auf Kalksteinterrassen in einer Höhe zwischen 650 und 800 Metern und bilden die komplexe Grundlage für den aromatischen Remelluri Blanco.

Sensorik

Anfangs zeigt er leicht rauchigen Aromen, doch mit etwas Luft eröffnen sich exotische Früchte wie Ananas, Passionsfrucht und Pfirsich zu einem tiefsinnigen Duftreigen.

Es folgt ein ebenso eindrucksvoller Geschmack: Eine Explosion auf der Zunge, komplex, cremig, kraftvoll und trotzdem finessenreich und frisch.

Einer der großen Weißweine Spaniens, der eigentlich viel mehr Aufmerksamkeit verdient hätte, der sich in seiner Geheimtipp-Nische aber auch sehr wohl fühlt, denn er ist etwas für entdeckungsfreudige Genießer.

Serviervorschlag

Cremiger Risotto mit gegrillten Gambas, Meeresfrüchte und Krustentiere, Geflügel mit cremiges Soße, Blumenkohl und Crema Catalana.

Der Remelluri Blanco sollte bei 10 °C serviert werden.

Traubensorten

Für die Herstellung des Remelluri Blanco wurden die Rebsorten Roussane, Viognier, Marsanne, Garnacha Blanca, Chardonnay verwendet.

Herkunft

Spanien, Rioja

Rioja steht praktisch als Synonym für spanischen Wein. In der weltberühmten Region im Norden Spaniens geht Weinanbau bis in die Antike zurück.

Hier, wo ein mildes Klima, ausreichend Niederschlag und vor Wind schützende Berge beste Bedingungen für kräftige, tiefrote Weine bieten, ist vor allem der Tempranillo König.

Aber auch die weißen Rebsorten haben was zu zeigen. Vorreiter ist in diesem Fall die Garnacha Blanca. Die Gegend wird vom Fluss Ebro geprägt, an dessen Ufern fruchtbare Schwemmlandböden mit Reben kultiviert werden. Weiter im Hinterland überwiegen Kalk, rotgrauer Lehm oder eisenhaltige Tonerden.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Rebsorten: Andere Regionale Rebsorten, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOCa
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weißwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Jahrgang: 2017
Auszeichnungen: Robert Parker 93 Punkte
Geschmack: fruchtig
Weinstil: saftig & harmonisch
Füllmenge: 0.75l
Hersteller: Granja Nuestra Señora de Remelluri, S.A.
Sarasate, 3
20304 20304
IRUN E

Über das Weingut Remelluri

Die ersten Informationen des Weingutes Remelluri stammen aus dem 10. Jahrhundert, unter dem Namen "Erramelluri". Seit dem 15. Jahrhundert war der Hof im Besitz eines Klosters bis Jaime Rodríguez und Amaia Hernandorena ihn im Jahre 1867 kauften und die Weinberge wieder mit heimischen Rebsorten bepflanzten. Besonders ist auch die Lage der Weinberge, die sich über drei verschieden Regionen der Rioja verbreiten. Diese Regionen unterscheiden sich sehr mit sehr diversen klimatischen Bedingungen und Böden. Weiterhin ist die Granja de nuestra señora de Remelluri das elterliche Weingut des bekanntesten spanischen Weinmachers, Telmo Rodríguez. Remelluri ist eins der führenden Weingüter Spaniens. 

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