Rinder Schinken in Scheiben

Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in Scheiben

Durch den traditionellen Herstellungsprozess (Pökeln, Trocknen, Räuchern und Reifen) wird das rohe Rindfleisch zu einem einzigartigen, saftigen Naturprodukt, das sein besonderes Aroma durch das Räuchern mit Eichenholz erhält.

Sofort versandfertig.
Lieferzeit ca. 1 bis 3 Tage*.

4,15 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (41,50 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschmack und Aussehen Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In... mehr

Mehr infos über Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status des Pata Negra Schinkens erreicht. Dieser wunderbare Schinken wird aus vier ausgewählten Stücken der Hinterläufe des Rindes gewonnen. Es handelt sich hierbei um die Unterschale, die Oberschale, die Kugel und die Hüfte. Das Fleisch der mindestens 5 Jahre alten Tieren wird mit Salzkristallen sorgfältig gesalzen und leicht über Eichenholzfeuer geräuchert. Durch den traditionellen Herstellungsprozess (Pökeln, Trocknen, Räuchern und Reifen) wird das rohe Rindfleisch zu einem einzigartigen, saftigen Naturprodukt, das sein besonderes Aroma durch das Räuchern mit Eichenholz erhält. Im idealen Klima der Provinz León, im Nordwesten Spaniens - mit trockenen, heißen Sommern und frostigen Wintern - reifen die Schinken dann für mindestens 12 Monate. So können sie ihr ausgezeichnetes Aroma entwickeln.

Serviervorschlag

Traditionsgemäß wird Cecina de León hauchdünn geschnitten und bei Raumtemperatur mit Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer serviert. Ein erstklassiges Gourmetprodukt!

Herkunft

Mit Gütesiegel IGP CECINA DE LEÓN (Herstellernachweis und Qualitätssicherung)

Zutaten

Rindfleisch 100%, Salz, Rauch. Natürlich gereift und auf Eichenholz geräuchert.

Fragen zum Artikel?

Produkteigenschaften

Füllmenge: 100 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: klassisch
Sorte: Rinderschinken
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Verpackungsart: Packung
Fleischsorte: Rindfleisch
0027454
Quiñones
Quiñones

Quiñones wurde 1908 von Antonio Quiñones gegründet. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der spanischen Provinz León.

Zum Markenshop
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Geschmack und Aussehen Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In... mehr

Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert 1103kj (263kcal)
  • Fett 5.7g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 3.5g
  • Kohlenhydrate 2.0g
  • - davon Zucker 2.0g
  • Ballaststoffe 0.0g
  • Eiweiß 50.8g
  • Salz 7.20g
Geschmack und Aussehen Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In... mehr
Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
EMBUTIDOS QUIÑONES, S.L.
La Cuesta, 1
Celada de la Vega. León
24395
E

Ähnliche Produkte

Rinderpaprikawurst scharf

Quiñones Rinderpaprikawurst scharf

5,60 €
0.38 kg (14,74 € / 1 kg)

Häufig Angesehen

Trüffel Honig

Trüffel Honig

13,40 €
0.25 kg (53,60 € / 1 kg)
Saucisson Canard

Saucisson Canard - Entensalami

1,89 € 2,70 €
0.13 kg (14,54 € / 1 kg)
Antartida Chorizo con Pimenta in Scheiben

Antartida Chorizo con Pimenta in Scheiben

1,95 €
0.07 kg (27,86 € / 1 kg)
Sardinen in Tomaten Sauce

Vigilante Sardinen in Tomaten Sauce

1,40 €
0.12 kg (11,67 € / 1 kg)
Serrano Schinken Reserva in Scheiben

Solá Serrano Schinken Reserva in Scheiben

2,60 €
0.1 kg (26,00 € / 1 kg)
Grüne Oliven mit Stein

Grüne Oliven mit Stein

1,55 €
0.34 kg (4,56 € / 1 kg)
Kichererbsen gekocht

Kichererbsen gekocht

1,60 €
0.56 kg (2,86 € / 1 kg)
Mirabellen Konfitüre

Mirabellen Konfitüre

3,80 €
0.3 kg (12,67 € / 1 kg)
Borelli - kleine würzige Krraken in Öl mit Paprika und Chili

Borelli - kleine würzige Kraken in Öl mit...

11,40 €
0.55 kg (20,73 € / 1 kg)
BIO
Allioli Knoblauchcreme Moli de Pomeri 140g BIO

Allioli Knoblauchcreme Moli de Pomeri 140g BIO

2,99 €
0.14 kg (21,36 € / 1 kg)
Roncal Schafsrohmilchkäse DOP 275gr

Roncal Schafsrohmilchkäse DOP 275gr

7,00 €
0.275 kg (25,46 € / 1 kg)
Domaine des Lauriers Rouge

Domaine des Lauriers Rouge

5,60 €
0.75 l (7,47 € / 1 l)
 Borelli Kraken mit Gemüse

Borelli Kraken mit Gemüse 550 ml

9,20 €
0.55 kg (16,73 € / 1 kg)
Weißer Thunfisch in Olivenöl

Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl

7,10 €
0.25 kg (28,40 € / 1 kg)
Frischer Käse aus León

Frischer Käse aus León

2,00 €
0.25 kg (8,00 € / 1 kg)
De Chanceny - Cremant

De Chanceny - Cremant

12,20 €
0.75 l (16,27 € / 1 l)
Sugo al Basilico

Granoro - Sugo al Basilico - Tomatensauce mit...

2,10 €
0.37 kg (5,68 € / 1 kg)
Sardellenfilets in Essig

Sardellenfilets in Essig

3,36 € 4,20 €
0.2 kg (16,80 € / 1 kg)
Rioja Vega Crianza 6 Flaschen

Rioja Vega Crianza 6 Flaschen

39,50 € 47,40 €
4.5 l (8,78 € / 1 l)
BIO
L ´ Oustalet Blanc BIO

L'Oustalet Blanc BIO

6,40 €
0.75 l (8,53 € / 1 l)
Bucatini Nr. 15

De Cecco Bucatini Nr. 15

1,75 €
0.5 kg (3,50 € / 1 kg)
Heller Thunfisch in Olivenöl

Ortiz Heller Thunfisch in Olivenöl

6,65 €
0.22 kg (30,23 € / 1 kg)
Marinierte Artischocken

Emperatriz Marinierte Artischocken

2,75 €
0.33 kg (8,33 € / 1 kg)
Petit Munster

Petit Munster

3,30 €
0.125 kg (26,40 € / 1 kg)
Mischkäse halbgereift laktosefrei 250 g

Mischkäse halbgereift laktosefrei 250 g

4,25 €
0.25 kg (17,00 € / 1 kg)
Saucisson Roquefort

Saucisson Roquefort - Salami mit Roquefort

2,70 €
0.14 kg (19,29 € / 1 kg)
ESPAÑA  Iberische Vorderschinken Keule mk ca. 4,7 kg + Ständer + Messer

ESPAÑA Iberische Vorderschinken Keule mk ca....

136,53 €
4.7 kg (29,05 € / 1 kg)
 ESPAÑA Iberische Schinken Keule Cebo mk ca. 6,5 kg + Ständer + Messer

ESPAÑA Iberische Schinken Keule Cebo mk ca. 6,5...

249,63 €
6.5 kg (38,41 € / 1 kg)
 Flavius Reserva Cab. Sauvignon Essig ca. 20 Jahre alt

Flavius Reserva Cab. Sauvignon Essig ca. 20...

18,50 €
0.25 l (74,00 € / 1 l)
Tortas de Anis

Tortas de Anis

2,05 €
0.4 kg (5,13 € / 1 kg)
La Costena - Salsa de Queso

La Costeña - Käsesauce

3,65 €
0.47 kg (7,77 € / 1 kg)
Sardinen in Pflanzenöl und Limonen

Vigilante Sardinen in Pflanzenöl und Limonen

1,35 €
0.12 kg (11,25 € / 1 kg)