Petit Munster

Petit Munster

Weichkäse aus Rohmilch mit gewaschener Rinde.

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3,30 €
Inhalt: 0.125 Kilogramm (26,40 € / 1 Kilogramm)

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Mehr infos über Petit Munster

Geschmack und Aussehen

Petit Munster ist ein aus Rohmilch hergestellter Traditionsweichkäse, mit einer für ihn typisch, gewaschenen Rinde. Dieser Käse besticht durch seine Ursprünglichkeit, Liebhaber der authentischen, puren Geschmäcker werden begeistert sein. Seit jeher in Lothringen hergestellt und im Elsass verfeinert, so will es die Tradition, erhalten Sie diesen vollmundigen kräftigen Geschmack in praktischen 125 Gramm Packungen. Munster wurde vor Verkauf mindestens zwei Wochen gereift und enthält 50% Fett i. Tr.

Serviervorschlag

Munster ist ein relativ starker Käse, ein charakterstarkes Statement für sich. Ein Käse dieser Art duldet nicht viele Aromen als Begleitung. Deshalb kombinieren Sie ihn am besten einfach mit einem guten Brot oder frischem Baguette, einem Glas Rotwein und ein wenig Zeit. Den Käse im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft

Der Petit Munster kommt aus dem elsässischen Rheingebiet der französischen Seite, dem Departement Haut-Rhin. Verfeinert wird er in der kleinen Stadt Beblenheim, einem Ort mit weniger als 1000 Einwohnern und kleinen Häuschen aus längst vergangenen Jahrhunderten, am Fuße der sogenannten Sonnenglanz Hügel.

 

Zutaten

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Französischer Weichkäse, Mindestens 50% Fett i.Tr.

Fragen zum Artikel?

Produkteigenschaften

Füllmenge: 125 g
Herkunftsland: Frankreich
Produktionsweise: klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Rahmstufe
Verpackungsart: Packung
0151821
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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 0g
  • kcal 0g
  • fett 26.0g
  • fettung 16.5g
  • kohlenhyd 0.5g
  • zucker 0.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 21.0g
  • salz 1.80g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
FROMI GmbH
Otto-Hahn-Straße 5
Kehl - Auenheim
77694
D

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