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Pesto alla Genovese mit schwarzem Trüffel

Pesto alla Genovese mit schwarzem Trüffel

Italienische Traum-Pesto mit schwarzem Trüffel!
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Mehr Infos über Pesto alla Genovese mit schwarzem Trüffel

Geschmack und Aussehen

Traditions-Rezept aus Umbrien! Lassen Sie sich von der Frische des Basilikums in Kombination mit schwarzem Trüffel überraschen. Eine wahre Geschmacksexplosion und ein Muss für jeden Trüffelliebhaber!

Serviervorschlag

Dieses typisch italienische Pesto ist ideal für Pasta Gerichte und zu Vorspeisen. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren.

Herkunft

Die Pesto Genovese mit schwarzem Trüffel von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Sonnenblumenöl, Basilikum 35%, Cashewnüsse Anacardium occidentale, Käse Kuhmilch und Schafsmilch, Lab, Salz, Salz, Pinienkerne 2%, Kartoffeln, Zucker, schwarze Trüffel Tuber aestivum 1%, Säureregulator E-575, Aroma, Knoblauch. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Steckbrief

Füllmenge: 180 g
Produktionsweise: Klassisch
Herkunftsland: Italien
Glutenfrei: Nein
Verpackungsart: Glas
Artikelnummer: 0150311

Über den Hersteller Fattorie Umbre


Fattorie Umbre stammt aus einer langen Familienerfahrung in der Herstellung von Nativem Olivenöl Extra und dem Wunsch, Rezepte und kleine Geheimnisse der lokalen Küche zu erleben. Dies ist der Ursprung der ersten Soßen, die aus Tomaten hergestellt werden, die direkt von den lokalen Bauern gekauft werden, und typischen Pasteten, die handwerklich hergestellt werden. Heute, über 27 Jahre seit der Gründung, umfasst das angebotene Sortiment eine große Auswahl an typisch italienischen Produkten wie Eiernudeln, Stranganzi Umbri, Gemüse mit Öl und gegrilltem, Nativem Olivenöl extra und viele Pasteten und Soßen mit vielen Rezepten und verschiedenen Varianten für jeden Bedarf. Perfekte Gewürze, um täglich leckere und nahrhafte Gerichte zu kreieren. Neben den konventionellen Produkten wird den Anforderungen biologischer und veganer Produkte durch eine Reihe spezieller Produkte besondere Aufmerksamkeit geschenkt.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 2023g
    • Kalorien (kcal) 483g
    • Fett 51.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 7.2g
    • Kohlenhydrate 3.8g
    • - davon Zucker 3.5g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 3.1g
    • Salz 1.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Fattorie Umbre S.r.l.
    Vocabolo San Carlo - Zona Ind.le
    Calvi dell’Umbria
    05032
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    Iberico Schweineleberpastete
    2,30 €
    18,40 € / 1 Kilogramm
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    3,90 € / 1 Kilogramm
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