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Pazo Blanco
Pazo

Pazo Ribeiro Blanco

Der Pazo Ribeiro Blanco passt zum Beispiel hervorragend gut zu traditionellem galizischem Krake Gericht „Pulpo á Feira“. Aufgrund seiner Leichtigkeit und seines relativ niedrigen Alkoholgehalts eignet er sich auch als Aperitif oder als „Terrassenwein“.
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Mehr Infos über Pazo Ribeiro Blanco

Geschmack und Aussehen

Der Pazo Ribeiro blanco hat eine helle strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase zeichnet sich durch ein frisches Zusammenspiel von Aromen nach Zitrus-, weißen Früchten, Fenchel und frischen Kräutern aus. Am Gaumen wirkt der Pazo angenehm leicht und süffig. Moderate Säure, die mit einer gewissen Cremigkeit ausbalanciert wird. Mittellanger, fruchtiger und frischer Abgang der ewig hält.

Serviervorschlag 

Kühl (bei ca. 8° bis 10°C) servieren. Der Pazo blanco ist, wie alle Ribeiro-Weine, ein perfekter Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. Er passt zum Beispiel hervorragend gut zum traditionell galizischem Krake Gericht „Pulpo á Feira“. Aufgrund seiner Leichtigkeit und seines relativ niedrigen Alkoholgehalts eignet er sich auch als Aperitif oder als „Terrassenwein“.

Traubensorten

Der Pazo Ribeiro blanco wurde aus den galizischen autochthonen Sorten Torrontés und Treixadura zusammen mit der Palomino gekeltert.

Herkunft

Spanien, D.O. Ribeiro, möglicherweise das traditionsreichte Weinbaugebiet Galiziens. Fast jedes Weinbaugebiet hat seine Klassiker, Weine die in dieser Region von besonderer Bedeutung sind. Im geschützten Gebiet Ribeiro ist der Klassiker zweifelllos der Pazo blanco. Obwohl Ribeiro über eine hundertjährige Weintradition verfügt, die bis zur römischen Zeit hinausreicht, wurde das Weinbaugebiet erst im Jahr 1956 offiziell geschützt. Der Pazo blanco war der erste Markenwein, der mit dem Qualitätssiegel der D.O. Ribeiro abgefüllt wurde. Für lange Zeit wurden Pazo und Ribeiro Synonyme, nicht nur in Galizien, sondern in ganz Spanien.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Alkoholgehalt: 11 % vol
Weinart: Weißwein
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Ribeiro
Rebsorten: Albarino, Palomino
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Joven
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Weinstil: jung & frisch
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2016
Restsüße: 3,0 g/l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Artikelnummer: 0080325

Über den Hersteller Pazo

Pazo Ribeiro ist eine Weinmarke der Vitivinícola del Ribeiro (auch als Viña Costeira bekannt). Dies ist eine Genossenschaft, die im Jahr 1968 gegründet wurde. Sie war die erste Kellerei, die Weine unter den Qualitätsanforderungen der D.O. Ribeiro abfüllte. In Viña Costeira wird seit ihrer Gründung mit großem Respekt zur Tradition gearbeitet. So spielte die Kellerei zum Beispiel vor Jahrzehnten in ihrem Gebiet eine bedeutende Rolle in der Wiedergewinnung und Verbreitung von fast vergessenen einheimischen Rebsorten (Treixadura, Loureira, Godello, Albariño, usw.), die heute in Galizien für gewöhnlich gehalten werden. Pazo Ribeiro blanco wurde 1972 das erste Mal vinifiziert und war der erste abgefüllte Markenwein mit dem Qualitätssiegel D.O. Ribeiro. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

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    • Kalorien (kcal) 0g
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    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    VITIVINICOLA DEL RIBEIRO S. Coop. Galega
    LG Valdepereira
    Ribadavia (Ourense)
    32415
    E
    Clos de Torribas
    Clos de Torribas Blanco BIO
    4,60 €
    6,13 € / 1 Liter
    Eira dos Mouros
    Eira dos Mouros Blanco
    8,35 €
    11,13 € / 1 Liter
    Viña Costeira
    Viña Costeira Blanco
    7,20 €
    9,60 € / 1 Liter
    Domaine La Hitaire
    La Hitaire Les Tours Blanc
    4,75 €
    6,33 € / 1 Liter
    Domaine La Hitaire
    La Hitaire Sauvignon Blanc
    5,50 €
    7,33 € / 1 Liter
    Viña Costeira
    Viña Costeira Blanco
    7,20 €
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    Pas dels Cabrets
    Pas dels Cabrets Blanco
    5,30 €
    7,07 € / 1 Liter
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    Protocolo Blanco
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    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße 360g
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    El Vigilante
    Vigilante Tintenfischfilet in Pflanzenöl
    1,75 €
    15,22 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    3,88 € 4,85 €
    19,40 € / 1 Kilogramm
    Domaine La Hitaire
    Domaine La Hitaire Chardonnay
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Chateau Planeres
    Chateau Planeres Chantail Blanc AOC
    5,53 € 6,50 €
    7,37 € / 1 Liter
    Rioja Vega
    Rioja Vega Crianza 6 Flaschen
    39,50 € 47,40 €
    8,78 € / 1 Liter
    Ruc
    Ruc VdlT Mallorca
    9,95 € 13,99 €
    13,27 € / 1 Liter
    Sitra
    Sitra Blanco VdlT Mallorca
    6,32 € 7,90 €
    8,43 € / 1 Liter
    Edmond Fallot
    Merlot Rotweinessig
    3,65 €
    14,60 € / 1 Liter
    Camelle
    Carmelle Rouge
    5,25 €
    7,00 € / 1 Liter
    Camelle
    Carmelle Blanc
    5,25 €
    7,00 € / 1 Liter
    Herdade das Albernoas
    Albernoas Branco
    5,05 €
    6,73 € / 1 Liter
    Murada
    Murada Blanco
    4,90 €
    6,53 € / 1 Liter
    Homenaje
    Homenaje Tinto
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    5,87 € / 1 Liter
    Homenaje
    Homenaje Blanco
    4,45 €
    5,93 € / 1 Liter
    Montesierra
    Bodega Pirineos Montesierra Blanco
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodríguez LZ
    6,95 €
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    Quebrada Viura Blanco
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    Manetti - Chianti Riserva Rosso
    6,60 €
    8,80 € / 1 Liter
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia
    1,30 €
    3,94 € / 1 Liter
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,55 €
    13,78 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L´Estornell - Arbequina Oliven mit Stein
    3,95 €
    10,97 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Rotelle Nr. 93
    1,50 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    Andu
    Baby Calamare 1 kg
    14,50 €
    18,13 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Große Kapern in Salzlake
    2,50 €
    6,76 € / 1 Kilogramm
    Quebrada
    Quebrada Viura Blanco
    5,15 €
    6,87 € / 1 Liter
    Viña Costeira
    Viña Costeira Blanco
    7,20 €
    9,60 € / 1 Liter
    Montesierra
    Bodega Pirineos Montesierra Blanco
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Marqués de Caceres
    Marqués de Cáceres Satinela
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    Pas dels Cabrets
    Pas dels Cabrets Blanco
    5,30 €
    7,07 € / 1 Liter
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    Telmo Rodríguez Basa Blanco
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    9,99 € / 1 Liter
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    Faustino Rivero Ulecia Blanco Magnum
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    6,37 € / 1 Liter
    Rioja Vega
    Rioja Vega Crianza 6 Flaschen
    39,50 € 47,40 €
    8,78 € / 1 Liter
    Cuñas Davia
    Cuñas Davia DO
    12,25 € 12,95 €
    16,33 € / 1 Liter
    Castillo de Monjardín
    Castillo de Monjardin Chardonnay El Cerezo
    5,80 €
    7,73 € / 1 Liter
    Homenaje
    Homenaje Blanco
    4,45 €
    5,93 € / 1 Liter
    Dominio de Eguren
    Protocolo Blanco
    4,55 €
    6,07 € / 1 Liter
    Rioja Vega
    Rioja Vega Viura Blanco
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Castillo de Almansa
    Castillo De Almansa Colección Verdejo Sauvignon
    3,95 €
    5,27 € / 1 Liter
    Catavento
    Catavento Blanco
    7,90 €
    10,53 € / 1 Liter
    The Good Cider
    La Sidra de San Sebastian Natural
    3,40 €
    4,53 € / 1 Liter
    Martín Codax
    Martin Codax Blanco 0,75l
    9,15 €
    12,20 € / 1 Liter
    Domaine La Hitaire
    La Hitaire Les Tours Blanc
    4,75 €
    6,33 € / 1 Liter
    Terra d´Alter
    Terra d’ Alter Branco
    4,79 €
    6,39 € / 1 Liter
    Herdade das Albernoas
    Albernoas Branco
    5,05 €
    6,73 € / 1 Liter
    Murada
    Murada Blanco
    4,90 €
    6,53 € / 1 Liter
    Quebrada
    Quebrada Garnacha Rosado
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Lizzano
    Lizzano Chardonnay Salento
    5,65 €
    7,53 € / 1 Liter
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    2,95 € 3,40 €
    16,86 € / 1 Kilogramm
    Domaine des Lauriers
    Domaine des Lauriers Rouge
    6,49 €
    8,65 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Oveja Blanca
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Marqués de Caceres
    Marqués de Cáceres Blanco
    7,10 €
    9,47 € / 1 Liter
    Ahumados Arte
    Sardellenfilets in Essig
    5,95 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Querientes
    Querientes Roble
    5,90 €
    7,87 € / 1 Liter
    3 Castas
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    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter