Ambrosi Parmigiano Reggiano D.O.P. 250 gr

Parmigiano Reggiano DOP

Passt hervorragend gerieben zu Pastagerichten, Risotto, Suppen, mit ein bisschen Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte

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Geschmack und Aussehen Dieser Parmesan Käse von Ambrosi besteht aus Kuhrohmilch und ist... mehr

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Geschmack und Aussehen

Dieser Parmesan Käse von Ambrosi besteht aus Kuhrohmilch und ist über 12 Monate gereift. Seine Textur ist fest und leicht körnig und eignet sich dadurch gut zum Reiben. Seine Farbe ist ein helles Strohgelb. Zart und leicht aromatisch im Geschmack.

Serviervorschlag

Passt hervorragend gerieben zu Pastagerichten, Risotto, Suppen, mit ein bisschen Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte. Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Dieser Parmigiano Reggiano wird in der Region Emilia-Romagna in Norditalien hergestellt.

Zutaten

Milch, Salz, Lab, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 32 % Fett i.Tr.

Fragen zum Artikel?

Produkteigenschaften

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Füllmenge: 250 g
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: klassisch
Form: am Stück
Reifedauer: 22 Monate
0008774
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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 1633g
  • kcal 390g
  • fett 28.4g
  • fettung 20.9g
  • kohlenhyd 0.0g
  • zucker 0.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 33.0g
  • salz 1.60g
Geschmack und Aussehen Dieser Parmesan Käse von Ambrosi besteht aus Kuhrohmilch und ist... mehr
Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
Ambrosi SpA
via dei Ponticelli
Castenedolo (BS)
25014
I

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