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Al Giunco Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano ca. 1 Kg

Der König unter den italienischen Käsesorten
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

28,95 €
Inhalt: 1 Kilogramm

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Mehr Infos über Parmigiano Reggiano ca. 1 Kg

Geschmack und Aussehen

Parmigiano-Reggiano ca 1kg wird aus nicht pasteurisierter Milch Kuhmilch hergestellt. Durch seine 24 Monate lange Reifung verfügt der Käse über viel Würze. Durch seine Konsistenz eignet er sich besonders gut zu reiben. Der Parmesan Käse von Al Giunco wird in den Bergen hergestellt. Die Kühe werden mit 100% Bio-Futter gefüttert und ohne Verwendung von chemischen Pestiziden und Düngermitteln. Dies und die jahrelange Erfahrung des Unternehmens machen aus dem Parmesan von Al Giunco ein wahres Geschmackserlebnis.

Serviervorschlag

Passt hervorragend gerieben zu Pasta Gerichten, Risotto, Suppen, mit ein bisschen Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte.
Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Der Parmesan von Al Giunco wird in Cavola hergestellt, ein italienisches Dorf ca. 100 Km Östlich von Bologna entfernt.

 

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Italienischer Hartkäse. Mindestens 30% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Erzeugnis aus: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 30 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Dreiviertelfettsufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0020260

Über den Hersteller Al Giunco

1909 gegründet und seit jeher gehören sie zu den Besten auf dem Käsegebiet. Durch Einhaltung von Traditionen und mit viel Liebe und Mühe für die Herstellung, gibt es Agricola Al Giunco mittlerweile in der 4.Generation. In 700m Höhe findet man die paradisischen Felder und Weiden, welche nur durch die Hilfe der eigenen Tiere gedüngt werden und somit gleichzeitig sehr viel umweltfreundlicher und selbstverständlich ohne chemische Zusätze wachsen und gedeihen können. 

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    Al Giunco

    1909 gegründet und seit jeher gehören sie zu den Besten auf dem Käsegebiet. Durch Einhaltung von Traditionen und mit viel Liebe und Mühe für die Herstellung, gibt es Agricola Al Giunco mittlerweile in der 4.Generation. In 700m Höhe findet man die paradisischen Felder und Weiden, welche nur durch die Hilfe der eigenen Tiere gedüngt werden und somit gleichzeitig sehr viel umweltfreundlicher und selbstverständlich ohne chemische Zusätze wachsen und gedeihen können. 

    Nährwerte von Parmigiano Reggiano ca. 1 Kg

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1633g
    • Kalorien (kcal) 390g
    • Fett 28.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 17.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 1.50g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Al Giunco s.s. Societá Agricola
    Via Corneto, 33


    I
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,95 €
    24,88 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano ca. 900g/ Stück
    26,95 €
    29,94 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,75 €
    13,75 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Heller Thunfisch in Olivenöl
    2,45 €
    21,30 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    2,35 €
    6,35 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Große Kapern in Salzlake
    2,35 €
    6,35 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    Schafskäse mit schwarzen Oliven
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Olivenöl
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Fedelini Nr. 10
    2,20 €
    4,40 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino Arroca Schafskäse 800g
    23,95 €
    29,94 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino La Goccia Schafskäse 400g
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Artischocken mit Stiel
    5,95 €
    10,26 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    2,95 €
    5,90 € / 1 Kilogramm
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    39,95 €
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    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
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    23,00 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Mini Ventricina Piccante
    8,65 €
    24,03 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    38,95 €
    7,79 € / 1 Liter
    Fromi
    Buschette Ziegenkäse mit Asche
    4,35 €
    29,00 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    3,95 €
    25,32 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Passierte Tomaten Passata di Pomodoro
    2,35 €
    3,36 € / 1 Kilogramm
    Mocambo
    Mocambo Suprema Espresso Bohnen 250g
    4,75 €
    19,00 € / 1 Kilogramm
    Mocambo
    Mocambo Brasilia Espresso Bohnen 250g
    4,95 €
    19,80 € / 1 Kilogramm
    Frailes
    Los Frailes Efe Monastrell Rosado
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Pan Ducale
    Pan Ducale Crostini al Rosmarino
    1,95 €
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    De Cecco
    De Cecco Fusilli Nr. 34
    2,20 €
    4,40 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Fusilli Nr. 32 BIO
    1,95 €
    3,90 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,75 €
    21,50 € / 1 Kilogramm
    La Quesera de la Vera
    Ziegenkäse halbgereift in Olivenöl
    12,95 €
    20,23 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Cabrales Käse Mini
    14,75 €
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    La Sota
    Schwarze Oliven ohne Flüssigkeit
    2,35 €
    9,04 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
    2,95 €
    25,65 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl
    7,95 €
    31,80 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Heller Thunfisch in Pflanzenöl
    2,15 €
    19,37 € / 1 Kilogramm
    Ahumados Arte
    Sardellenfilets in Essig
    5,95 €
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    Galbignani
    Lingue mit Rosmarin
    2,55 €
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    Aresu
    Pecorino Romano Schafskäse 300g
    7,95 €
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    Rossi
    Parmigiano Reggiano ca. 900g/ Stück
    26,95 €
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    Spaghetti mit Zitrone
    4,25 €
    8,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Pappardelle mit Trüffel
    4,25 €
    8,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform
    3,35 €
    6,70 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle aus Bronzeform
    2,95 €
    5,90 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    Gereifter Schafskäse mit Chili
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano ca. 900g/ Stück
    26,95 €
    29,94 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,95 €
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    Rossi
    Parmigiano Reggiano
    6,75 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    Bongetta
    Grana Padano ca.1 kg
    19,75 €
    17,95 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP 300g
    6,75 €
    22,50 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    38,95 €
    7,79 € / 1 Liter
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra Erste Ernte
    10,75 €
    21,50 € / 1 Liter
    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l
    8,95 €
    11,93 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino Arroca Schafskäse 800g
    23,95 €
    29,94 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino La Goccia Schafskäse 400g
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Wein Entdecker-Paket Spanien
    36,95 € 61,70 €
    8,21 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Peranzana Oliven aus Italien
    4,45 €
    14,35 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Artischocken mit Stiel
    5,95 €
    10,26 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    2,35 €
    6,35 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Große Kapern in Salzlake
    2,35 €
    6,35 € / 1 Kilogramm
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    39,95 €
    15,98 € / 1 Liter
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,35 €
    31,75 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Olivenöl
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Grüne Schiacciate Oliven
    2,90 €
    9,24 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco Passierte Tomaten Passata di Pomodoro
    2,35 €
    3,36 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,25 €
    32,50 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 1,05 Kg
    20,95 €
    19,95 € / 1 Kilogramm
    Gran Vallesano
    Ziegenkäse halbgereift mit Rosmarin
    14,75 €
    22,69 € / 1 Kilogramm
    Paço do Conde
    Paço do Conde Olivenöl Extra 0,5 l
    6,95 €
    13,90 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,90 €
    6,79 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven mit Stein
    1,90 €
    5,43 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino Romano Schafskäse 300g
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Cochino
    Cochino Cabernet Sauvignon Sparpaket
    25,95 € 29,70 €
    5,77 € / 1 Liter
    Agrelia
    Agrelia Natives Olivenöl Extra Bio 5l
    44,95 €
    8,99 € / 1 Liter
    Es Clot
    Es Clot Natives Olivenöl extra 0,5 l aus Mallorca
    9,65 €
    19,30 € / 1 Liter
    Fantini
    Fantini Olio Exrta Vergine di Oliva Organic
    12,95 €
    25,90 € / 1 Liter
    Artadi
    Artadi Viña El Pison
    299,95 €
    399,93 € / 1 Liter
    Andu
    Baby Calamari 40-60 Stück - Tiefgekühlt
    17,95 €
    22,44 € / 1 Kilogramm
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