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Al Giunco Parmigiano Reggiano
Al Giunco

Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg

Der König unter den italienischen Käsesorten
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

29,10 €
Inhalt: 1.3 Kilogramm (22,39 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg

Geschmack und Aussehen

Parmigiano-Reggiano ca 1kg wird aus nicht pasteurisierter Milch Kuhmilch hergestellt. Durch seine 24 Monate lange Reifung verfügt der Käse über viel Würze. Durch seine Konsistenz eignet er sich besonders gut zu reiben. Der Parmesan Käse von Al Giunco wird in den Bergen hergestellt. Die Kühe werden mit 100% Bio-Futter gefüttert und ohne Verwendung von chemischen Pestiziden und Düngermitteln. Dies und die jahrelange Erfahrung des Unternehmens machen aus dem Parmesan von Al Giunco ein wahres Geschmackserlebnis.

Serviervorschlag

Passt hervorragend gerieben zu Pasta Gerichten, Risotto, Suppen, mit ein bisschen Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte.
Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Der Parmesan von Al Giunco wird in Cavola hergestellt, ein italienisches Dorf ca. 100 Km Östlich von Bologna entfernt.

 

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Italienischer Hartkäse. Mindestens 30% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 30 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Dreiviertelfettsufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0020260

Über den Hersteller Al Giunco

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1633g
    • Kalorien (kcal) 390g
    • Fett 28.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 17.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 1.50g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Al Giunco s.s. Societá Agricola
    Via Corneto, 33


    I
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,80 €
    24,50 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    Schafskäse mit schwarzen Oliven
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
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    Grissini mit Olivenöl
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    14,00 € / 1 Kilogramm
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    8,85 €
    17,70 € / 1 Kilogramm
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    Kleine Kapern in Salzlake
    2,50 €
    6,76 € / 1 Kilogramm
    Maiella
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    Gran Gusto
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    Bruno
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    Scoiattolo
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    Mocambo
    Mocambo - Brasilia Espresso Bohnen 250gr
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    Los Frailes Efe Rosado BIO
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    Pan Ducale Crostini all Rosmarino
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    La Abuela Nieves Chips
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    Ziegenkäse halbgereift in Olivenöl
    13,80 €
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    Schwarze Oliven ohne Flüssigkeit
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    8,46 € / 1 Kilogramm
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    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
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    7,10 €
    28,40 € / 1 Kilogramm
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    Sardellenfilets in Essig
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    18,00 € / 1 Kilogramm
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    Große Kapern in Salzlake
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    Gereifter Schafskäse mit Chili
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    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra Bio 2l
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    Parmigiano Reggiano
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    Sierra Cantabria Reserva 6 Flaschen
    84,95 € 101,70 €
    18,88 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    39,95 €
    7,99 € / 1 Liter
    Molí del Pomerí
    Allioli Knoblauchcreme BIO
    2,99 €
    21,36 € / 1 Kilogramm
    Flavius
    Flavius Reserva Essig 20 Jahre
    18,50 €
    74,00 € / 1 Liter
    Aresu
    Ricordo Ricotta Pecorina
    8,79 €
    14,65 € / 1 Kilogramm
    Soriano
    Chorizo Picante frisch
    9,15 €
    Rioja Vega
    Rioja Vega Crianza 6 Flaschen
    39,50 € 47,40 €
    8,78 € / 1 Liter
    Mitte Meer
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    Montenevado
    Jamonera Especial
    111,55 €