Pancetta Schweinebauch
Dieser italienische Pancetta aus dem mageren Schweinebauch, wird mindestens 80 Tage lang luftgetrocknet und erlangt dadurch seinen herzhaften Geschmack. Eine Delikatesse von unserem italienischen Hersteller Bruno.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.
Mehr Infos über Pancetta Schweinebauch
Geschmack und Aussehen
Der italienische Schweinebauch, auch als Pancetta bekannt ist, wird mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen eingerieben um dann mindestens 80 Tage lang zu reifen. Diese Variante wird von der Herstellung noch entfettet.
Serviervorschlag
Am besten schmeckt die Pancetta Tesa a Tranci zu einem Stück Brot oder für die Zubereitung von Pastagerichten, wie z.B. Spaghetti Carbonara. Die Ware ist vakuumverpackt. Im Kühlschrank bei +2 °C bis +10 °C aufbewahren.
Herkunft
Hergestellt wird diese italienische Pancetta in Vasto, einer kleinen Stadt ca. 50 km südlich von Pescara .
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Füllmenge: | 200 g |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Fleischsorte: | Schweinefleisch |
| Glutenfrei: | Ja |
| Form: | am Stück |
| Sorte: | Speck |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0020279 |
Über den Hersteller Bruno
1979 beschloss Remo Bruno das Fratelli Bruno Familienunternehmen zu gründen und somit seine eigene Salami zu produzieren. Die Salami wird nach überlieferten Traditionen aus und in Abruzzen hergestellt. Fratelli Bruno arbeitet nach den Auflage der höchsten europäischen Standards und ist somit nicht nur hygienisch einwandfrei, sondern auch qualitativ ein Muss.
1979 beschloss Remo Bruno das Fratelli Bruno Familienunternehmen zu gründen und somit seine eigene Salami zu produzieren. Die Salami wird nach überlieferten Traditionen aus und in Abruzzen hergestellt. Fratelli Bruno arbeitet nach den Auflage der höchsten europäischen Standards und ist somit nicht nur hygienisch einwandfrei, sondern auch qualitativ ein Muss.
Nährwerte von Pancetta Schweinebauch
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
F.LLI BRUNO S.r.l. Sede Leg: C.da Serre,30 Roccaspinalveti
Via Libero Grassi, 30 - Zona Industriale
San Salvo (CH)
66050
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