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Paella Meeresfrüchte Mix

Die fertig abgestimmte Paella Mischung schon tiefgekühlt, ist eine sehr praktische Alternative, um schnell das Spanien-Feeling auf den Tisch zu zaubern.

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Geschmack und Aussehen

Das Wort Paella verbindet wohl jeder mit dem Spanien-Urlaub. Es handelt sich um das vielleicht beste Reisgericht dieser Welt. Zubereitet ist es meist mit Reis, Bohnen, Mais, Fisch, Fleisch und frischen Gewürzen. Es kann zum Beispiel Hühnerfleisch, Tintenfischringe und Shrimps beinhalten. Tomaten und Suppeninhalte können auch dabei sein. Die fertig abgestimmte Mischung schon tiefgekühlt, ist eine sehr praktische Alternative, um schnell das Spanien-Feeling auf den Tisch zu zaubern.

Die tiefgefrorene Mischung

Die Paella Mischung umfasst 1 kg, es ist eine sehr reichliche Menge. Die Kochdauer beträgt dabei nicht mehr als 30 Minuten, anders als bei der Zubereitung der einzelnen Zutaten mit einer Kochzeit von über 60 Minuten. Man spart also auch eine Menge Zeit. In der tiefgefrorenen Mischung sind viele verschiedene köstliche Meeresfrüchte enthalten.

Lagerung

Die Lagerung der fertigen Paella Mischung sollte bei -10 Grad Celcius erfolgen. So wird sichergestellt, dass alles frisch bleibt. Nach dem Auftauen sollte die Mischung nicht wieder eingefroren werden. Die Mischung ist auch wegen der Lebensmittelsicherheit nur durchgegart (Meeresfrüchte und andere Ingredienzien) zu verzehren.

Einfache Zubereitung

Die Zutaten für die Paella bei Raumtemperatur auftauen lassen. Eine große Pfanne reicht für die portionsweise Zubereitung der fertig tiefgekühlten Paella-Mischung aus. Dünsten sie Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in etwas Öl in einer Paellapfanne oder Pfanne und geben Sie die fertige Mischung sowie den typischen Paella Reis hinzu. Alles zusammen kurz anbraten, Wasser und Safran hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 20 min köcheln lassen.Ein wundervolles spanisches Gericht für viele Gäste.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: MiesmuschelnMytilus galloprovincialis, Aquakultur aus Spanien Tintenfisch Dosidicus gigas, gefangen im Südost-Pazifik Trogmuscheln Tawera gayi, gefangen im Südost-Pazifik Erbsen, Paprikaschoten rot und grün, Tintenfischllex argentinus, gefangen im Südwestatlantik Garnelen Parapenaeus spp. Sulfite, gefangen im Mittelmeer Kaisergranaten Nephrops norvegicus, gefangen im Nordostatlantik. kann Spuren von Weichtieren, Krebstieren, Sulfite und Fisch enthalten.

Steckbrief

Füllmenge: 1000 g
Herkunftsland: Spanien
Artikelnummer: 0004860

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    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
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    50996
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