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Herkunft

Uclés

Geschmack

trocken

Stil

jung & frisch
Oveja Blanco Flasche
2020

Oveja Blanca

Artikelnummer: 0073440
6,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

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Oveja Blanca, Muscat Dry, Bodegas Fontana & Vinedos

Bodegas Fontana ist ein Familienweingut mit mehr als dreißig Jahren Erfahrung und Tradition in der Weinproduktion. Die Familie Cantarero Morales ist seit jeher Eigentümer des jungen Weinguts, das 1997 bei Cuenca in Spanien gegründet wurde.

Das bekannte Önologenduo Tomás Buendía und Sam Harrop erzeugen Jahr für Jahr Weine, die mit sortentypischer Aromatik und starkem Charakter überzeugen. Die Familie Morales hat ihre Weine zu den renommiertesten der nationalen Szene gemacht, was eine angenehme und unerwartete Überraschung für die Branche ist.

500 Hektar Weinberge sind die Unterstützung und Garantie für die Zukunft eines Weingutes für die Herstellung von Weiß- und Rotweinen von höchster Qualität konzipiert. Kurz gesagt, wird ein neues Weingut mit soliden Basen vorgestellt, um dem Verbraucher und Liebhaber guter Weine ein weiteres Konzept in der Produktion und Alterung, in der Kommerzialisierung und in allem, was heute die Welt des Weins repräsentiert, zu bieten.

Die Weinberge sind in dem geographischen Gebiet verteilt, das sich durch die Gemeindebedingungen Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago und Tarancén, in der Provinz Cuenca, und durch die Gemeinde Cabezamesada und Corral de Almaguer in der Provinz Toledo erstreckt. Obwohl nicht weit voneinander entfernt, etwa 30 km, gibt es Unterschiede, die eine Aklimatisierung und Diversifizierung der Produktion angesichts der unterschiedlichen Eigenschaften von Böden und Klima ermöglichen.

Der Weißwein Oveja Negra besteht zu 100 % aus der Rebsorte Gelber Muskateller und ist ein trockener Stillwein. Gelber Muskateller, auch bekannt als Muscat Blanc à Petit Grains, ist eine der ältesten und geschätzten Sorten der Muscat Familie.

Sie wird in der alten sowie neuen Wein-Welt angebaut und verarbeitet. Die Rebsorte stammt aus Griechenland.

Sensorik

Der Oveja Blanca, Muskat Dry besitzt eine Zitronengelbe Farbe mit glänzenden grünlichen Reflexen.

In der Nase sind Zitrusfrüchte mit Blüten deutlich spürbar. Von Zitronenschale bis Grapefruit und frischer Pfirsich mit etwas Litschi.

Im Gaumen wiederholen sich die Zitrusaromen und Litschi begleitet von einer erfrischenden Säure und weißen Blüten. Nicht zu deftig oder überrumpelnd ist dieser trockene Muskateller, sehr aromatisch aber trotzdem mit einem schlanken Körper, lange genießbar.

Ein toller Sommerwein und sehr empfehlenswert als Aperitif für einen fröhlichen Abend unter Freunden.

Serviervorschlag

Der Marieta Albariño passt ideal zu Fisch und frischen Spargel, Krustentiere, Leichte Risotto und scharfe Speisen.

Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 7°C und 11°C

Rebsorte

100 % Muskateller

Herkunft

Spanien, Castilla

Südlich von Madrid erstreckt sich die weite Hochebene von Castilla-La Mancha, die mit einem Durchmesser von etwa 250 km im Zentrum Spaniens liegt. Mit rund 500.000 Hektar Rebflächen ist es das größte Weinbaugebiet des Landes und, im Vergleich, etwa fünfmal so groß wie Deutschlands gesamte Weinanbaugebiete.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Alkoholgehalt: 13 % vol
Weinart: Weißwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Uclés
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Joven
Auszeichnungen: Mundus Vini Gold
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Weinstil: jung & frisch
Restsüße: 5,5 g/l
Säuregehalt: 6,0 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: BODEGAS FONTANA, S.A.
Extramuros s/n
16411 16411
Fuente de Pedro Naharro/Cuenca E

Über das Weingut Bodegas Fontana

Die Bodegas Fontana liegt schon seit mehr als 30 Jahren in fester Hand der Cantarero Morales Familie. Der berühmte neuseeländische Winzer Sam Harrop, unterstützt das Familienunternehmen bei der Kreation von zeitgenössischen sowie innovativen Weinen. Die Kellerei liegt südwestlich von Madrid in der Nähe von Cuenca und verfügt über 500 Hektar Weinberge, die auf ca. 850 Metern über dem Meer liegen. Die Weine tragen den Ausdruck des Gebietes, mit intensiven Aromen, die aus der Kombination von warmen Tagen und kalten Nächten im Sommer rühren. 

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