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Cerezo Morcilla Iberica - iberische Blutwurst 275gr

Morcilla Iberica Blutwurst


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8,85 €
Inhalt: 0.275 Kilogramm (32,18 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Morcilla Iberica Blutwurst

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung mit einer Blutwurst (Morcilla) ca. 33 cm lang, mit einem Nettogewicht von 275 g und vakuumverpackt. Die iberische Blutwurst wird aus Blut und Magerfleisch hergestellt und reift in künstlichem Darm mindestens 60 Tage lang bevor sie auf den Markt kommt. Diese Morcilla ibérica Bellota ist fein gehackt und zeichnet sich durch ihre Schnittfestigkeit, ihre markante würzige Aromen und ihren intensiven Geschmack.

Serviervorschlag

Aufgrund ihrer langen Reifung und ihrer Festigkeit kann die Morcilla ibérica bellota COVAP unverarbeitet genossen werden. Am besten schmeckt sie bei Raumtemperatur und nachdem sie einige Minuten davor aus der Verpackung genommen wurde. Sie können sie z.B. in relativ dicken Scheiben schneiden und alleine als „Tapa“ oder als Bestandteil einer Wurstplatte servieren. Die iberische Blutwurst kann aber auch dank ihrer intensiven Aromen als Zutat für Eintöpfe verwendet werden.

Fleischsorte

100% Fleisch und Blut vom iberischen Schwein aus extensiver Tierhaltung (Freilandhaltung) und Eichelmast.

Herkunft

Spanien, im Herzen der Eichenheinen zwischen den Provinzen Córdoba und Huelva (Andalusien) und Badajoz (Extremadura).

 

Zutaten & Hinweise

iberisches Schweinefleisch 60%, Blut, Paprika, Salz, Zucker, Laktose, Saccharose, Dextrose, Dextrin, Gewürze, Emulgatoren E450i, E450ii, E452i, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, E302, E321, Säureregulatoren E262, E331 und Konservierungsstoffe e250, E252. Allergene: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Wurstpelle nicht zum Verzehr geeignet.

Steckbrief

Füllmenge: 275 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Iberico Schwein
Form: am Stück
Artikelnummer: 0028031

Über den Hersteller Ibéricos Covap

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Nährwerte   Zutaten

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
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    • kcal 0g
    • fett 0.0g
    • fettung 0.0g
    • kohlenhyd 0.0g
    • zucker 0.0g
    • ballast 0.0g
    • eiweiss 0.0g
    • salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Soc. Coop. And. Gan. Valle de los Pedroches
    Calle Mayor, 56
    Pozoblanco (Córdoba)
    14400
    E
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,95 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    8,75 €
    21,88 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    6,40 €
    36,57 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    3,75 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,60 €
    14,74 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,05 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,65 €
    20,86 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Roquefort - Salami mit Roquefort
    3,99 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,30 €
    18,40 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,65 €
    13,25 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Picos 900gr
    3,70 €
    4,11 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,55 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse in Olivenöl
    7,95 €
    23,73 € / 1 Kilogramm
    Tassoni
    Cedrata Zitronenlimo
    1,79 €
    9,94 € / 1 Liter
    Lucien Georgelin
    Paté mit geräucherter Entenbrust
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Tomate - Salami mit getrockneten Tomaten
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,95 €
    23,24 € / 1 Kilogramm
    La Costena
    Chipotles geräucherte Jalapeno Chilis
    2,75 €
    13,82 € / 1 Kilogramm
    Vassilitsa
    Manourikäse
    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    5,20 €
    22,61 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,80 €
    14,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    5,90 €
    15,53 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse 300gr
    6,90 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Cabrales Käse 200gr
    7,00 €
    35,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    2,75 €
    14,86 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße 360g
    1,55 €
    4,31 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,15 €
    3,29 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Bohneneintopf Fabada Asturiana
    2,35 €
    5,66 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    2,65 €
    10,60 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,80 €
    14,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,60 €
    14,74 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    3,55 €
    11,83 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    8,75 €
    21,88 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße 360g
    1,55 €
    4,31 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo Iberico Lende
    19,50 €
    39,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,95 €
    23,24 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    6,40 €
    36,57 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichón Iberico Bellota ca 500g
    10,50 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr
    20,40 €
    20,61 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,90 €
    30,73 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Capocollo Schweinenacken
    12,29 €
    24,58 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Lazos Blanco
    3,50 €
    11,67 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,65 €
    13,25 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    5,20 €
    22,61 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Salchichon ca.2kg
    23,20 €
    11,60 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,05 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    Golfera
    Golfera Salsiccia fresca picante
    4,95 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    4,85 €
    24,25 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Peranzana Oliven aus Italien
    4,25 €
    13,71 € / 1 Kilogramm
    Anis del Mono
    Anis del Mono Dulce 0,7 L
    14,69 €
    20,99 € / 1 Liter
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    3,75 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Soriano
    Chorizo Picante frisch
    9,15 €
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,05 €
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,75 €
    12,50 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,65 €
    20,86 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Tomate - Salami mit getrockneten Tomaten
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
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