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Cerezo Morcilla Iberica - iberische Blutwurst 275gr

Morcilla Iberica Blutwurst


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8,55 €
Inhalt: 0.275 Kilogramm (31,09 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Morcilla Iberica Blutwurst

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung mit einer Blutwurst (Morcilla) ca. 33 cm lang, mit einem Nettogewicht von 275 g und vakuumverpackt. Die iberische Blutwurst wird aus Blut und Magerfleisch hergestellt und reift in künstlichem Darm mindestens 60 Tage lang bevor sie auf den Markt kommt. Diese Morcilla ibérica Bellota ist fein gehackt und zeichnet sich durch ihre Schnittfestigkeit, ihre markante würzige Aromen und ihren intensiven Geschmack.

Serviervorschlag

Aufgrund ihrer langen Reifung und ihrer Festigkeit kann die Morcilla ibérica bellota COVAP unverarbeitet genossen werden. Am besten schmeckt sie bei Raumtemperatur und nachdem sie einige Minuten davor aus der Verpackung genommen wurde. Sie können sie z.B. in relativ dicken Scheiben schneiden und alleine als „Tapa“ oder als Bestandteil einer Wurstplatte servieren. Die iberische Blutwurst kann aber auch dank ihrer intensiven Aromen als Zutat für Eintöpfe verwendet werden.

Fleischsorte

100% Fleisch und Blut vom iberischen Schwein aus extensiver Tierhaltung (Freilandhaltung) und Eichelmast.

Herkunft

Spanien, im Herzen der Eichenheinen zwischen den Provinzen Córdoba und Huelva (Andalusien) und Badajoz (Extremadura).

 

Zutaten & Hinweise

iberisches Schweinefleisch 60%, Blut, Paprika, Salz, Zucker, Laktose, Saccharose, Dextrose, Dextrin, Gewürze, Emulgatoren E450i, E450ii, E452i, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, E302, E321, Säureregulatoren E262, E331 und Konservierungsstoffe e250, E252. Allergene: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Wurstpelle nicht zum Verzehr geeignet.

Steckbrief

Füllmenge: 275 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Iberico Schwein
Form: am Stück
Artikelnummer: 0028031

Über den Hersteller Ibéricos Covap

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Soc. Coop. And. Gan. Valle de los Pedroches
    Calle Mayor, 56
    Pozoblanco (Córdoba)
    14400
    E
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,85 €
    12,33 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    5,95 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,40 €
    19,43 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Roquefort - Salami mit Roquefort
    3,99 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,39 €
    19,12 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse in Olivenöl
    7,95 €
    23,73 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,05 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    Andu
    Seeteufelfilet
    15,95 €
    Tassoni
    Cedrata Zitronenlimo
    1,79 €
    9,94 € / 1 Liter
    Lucien Georgelin
    Paté mit geräucherter Entenbrust
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    La Costena
    Chipotles geräucherte Jalapeno Chilis
    2,75 €
    13,82 € / 1 Kilogramm
    Vassilitsa
    Manourikäse
    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,65 €
    13,25 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Picos 900gr
    3,99 €
    4,43 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse 300gr
    6,89 €
    22,97 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Cabrales Käse 200gr
    7,00 €
    35,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Bohneneintopf Fabada Asturiana
    2,35 €
    5,66 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Anchovies in Olivenöl
    3,60 €
    75,00 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Trüffel Scheiben in Öl
    11,95 €
    265,56 € / 1 Kilogramm
    Andu
    Garnelen mit Kopf und Schale Größe M
    23,60 €
    29,50 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Piquillo Paprikaschoten zum Füllen BIO
    2,98 €
    15,28 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Frittierte große Maiskörner
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Larguetamandeln Geröstet & Gesalzen
    3,65 €
    24,33 € / 1 Kilogramm
    Palhais
    Ziegenkäse mit Knoblauch und Kräutern
    5,69 €
    28,45 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,40 €
    21,60 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Mortadella IGP
    3,49 €
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    2,30 €
    10,00 € / 1 Kilogramm
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    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    2,65 €
    10,60 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    3,50 €
    11,67 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße 360g
    1,55 €
    4,31 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,90 €
    30,73 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,40 €
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    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,45 €
    13,63 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr
    20,05 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Mojo Canarión
    Rote Mojosauce 300ml
    4,20 €
    14,00 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Peranzana Oliven aus Italien
    4,50 €
    14,52 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Jagdpastete Paté de Caza
    3,46 €
    17,30 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    6,95 €
    86,88 € / 1 Kilogramm
    Santa Rosalia
    Wagyu Rumpsteak Lomo Bajo 325g
    45,60 €
    140,31 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Rumpsteak vom Roastbeef IGP
    16,90 €
    30,73 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Salame Milano
    3,99 €
    36,27 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips Iberico Schinken
    3,49 €
    23,27 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo Iberico Lende
    24,99 €
    49,98 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,09 €
    Bruno
    Capocollo Schweinenacken
    12,29 €
    24,58 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    5,95 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,99 €
    23,47 € / 1 Kilogramm
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    Quadrotti alla Pizza
    2,39 €
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    Estrella Galicia
    1,39 €
    4,21 € / 1 Liter
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,65 €
    13,25 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Knoblauch
    1,19 €
    7,93 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Lomo in Scheiben
    3,95 €
    39,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    4,85 €
    21,09 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Collell 1/2 Serrano Schinken im Block ca. 2,5kg
    38,30 €
    15,32 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
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