Montepietroso

Montepietroso Primitivo Rosso

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Montepietroso Primitivo Rosso: Geschmack und Aussehen

Es gibt in Italien viele schöne Weine, eine Menge davon genießen sogar Weltruhm. Etwas schwieriger ist es, anständige Weine zu finden, die im unteren Preisbereich mehr als trinkbar sind. Diese Weine gibt es natürlich, doch viele Kellereien sind nicht bereit, das untere Preissegment mit ihren eigenen Marken zu bedienen, um sich nicht das Geschäft unnötig zu erschweren. So wird dann oft unter anderem Label abgefüllt, um die eigene Marke zu schonen. Als Weinscout ist man natürlich stets auf der Suche nach solchen Tropfen. Und mit den Weinen der Marke Monte Pietroso, die von der Cantine di Pastrengo in Bardolino für die Gruppo Italino Vini abgefüllt wird, haben wir gleich eine ganze Reihe solcher süditalienischen Weine mit geographischem Herkunftsgebiet gefunden, die Ihnen viel Freude bereiten werden.
Die wohl ursprünglich aus Kroation stammende Primitivo (in den USA auch als Zinfandel äußerst beliebt) ist in Süditalien schon seit Jahrhunderten ansässig und findet dort optimale Bedingungen, v.a. in Apulien. Die Rebe – wie auch unser Montepietroso – zeichnet sich durch dunkle Farbe und kräftige, aber weiche Aromen aus.
Der Montepietroso Primitivo Puglia IGT glänzt im Glas tief dunkelrot mit lila-schwarzen Rändern. In der Nase dunkle, reife Waldbeeren und würzige Noten. Am Gaumen kräftig, satte Noten von Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer, alles sanft gebettet auf vollmundigen roten und schwarzen Beeren. Zarte Säure im Hintergrund, die dem Montepietroso noch einen feinen Hauch Frische verpasst.

Serviervorschlag

Passt prima zu rotem Fleisch, reifem Käse, Pasta, Reisgerichten, Pizza.

Traubensorten

Der Primitivo von Monte Pietroso besteht zu 100% aus der in Apulien hervorragend gedeihenden Rebsorte Primitivo.

Herkunft

Der Rotwein Primitivo Monte Pietroso ist als Wein mit fester regionaler Herkunft Primitivo di Puglia IGT klassifiziert.