• Kostenloser Versand ab 60€
  • Expertenberatung
  • Kostenloser Rückversand
Chorizo Iberico in Scheiben

Montellano Chorizo Iberico in Scheiben

Die iberische Paprikawurst Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Das Fleisch ist relativ groß gehakt. Die Aromen zeigen intensive Knoblauch und Paprikanuancen.

2,89 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (28,90 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Montellano Chorizo Iberico in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittener iberischer Paprikawurst (Chorizo) mit einem Nettogewicht von 100 g und vakuumverpackt. Das Fleisch wird mit Meersalz, Knoblauch und edlem Paprikapulver aus La Vera gewürzt und nach der Trocknung unterliegen die Würste einer Reifezeit zwischen 3,5 und 5 Monaten in Naturdarm, bevor sie geschnitten werden.
Die iberische Paprikawurst Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Das Fleisch ist relativ grob gehackt. Die Aromen zeigen intensive Knoblauch und Paprikanuancen. Trotz des intensiven Geschmacks, ist diese Chorizo von Montellano nicht scharf. Eine Konstante bei Montellano ist der mäßige Gebrauch vom Salz, sodass der edle Geschmack der Wurst nicht vom Salzigen überdeckt wird.

Serviervorschlag

Die Chorizo Ibérico wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Die Chorizo Ibérico sollte man in dünnen Scheiben schneiden. Wenn sie bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen.

Fleischsorte

Fleisch aus Ibérico-Schwein von mindestens 50% Rassenreinheit aus Intensivhaltung.

Herkunft

Spanien, Provinz von Salamanca, kaum 36 km von der Ortschaft Guijuelo entfernt, eines der berühmtesten Zentren der iberischen Schinkenproduktion des Landes.

Zutaten & Hinweise

iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprikapulver, Knoblauch, Zucker, natürliche Gewürze, Konservierungsstoff E-250.

Steckbrief

Füllmenge: 100 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Iberico Schwein
Form: geschnitten
Sorte: Chorizo
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0029125

Über den Hersteller Montellano

  • Weitere Artikel von Montellano
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1957g
    • Kalorien (kcal) 467g
    • Fett 38.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 14.1g
    • Kohlenhydrate 1.7g
    • - davon Zucker 0.5g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 29.6g
    • Salz 1.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    CARNICAS IBERICAS MOZARBEZ, S.L.
    Ctra.Nal. Gijón-Sevilla Km 352
    Mozárbez. Salamanca
    37183
    E
    Minescar
    Chorizo Extra mild
    9,35 €
    18,70 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Chorizo in Scheiben
    1,95 €
    27,86 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    2,30 €
    10,00 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    1,99 €
    9,95 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,85 €
    12,33 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    El Lobo
    Schokoladen Trüffel
    3,90 €
    26,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
    2,55 €
    25,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    2,90 €
    29,00 € / 1 Kilogramm
    Brugent
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderpaprikawurst scharf
    5,60 €
    14,74 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,80 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,40 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 250gr
    3,50 €
    14,00 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Paprikafüllung
    1,30 €
    3,71 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchoviesfüllung
    1,25 €
    3,57 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Grüne Oliven mit Anchoviefüllung
    1,45 €
    4,83 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Ginfusion Gin Aroma Beutel
    4,95 €
    190,39 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Quelitas Kekse
    2,69 €
    13,45 € / 1 Kilogramm
    Zanuy
    Tortilla Chips mit Chia
    1,69 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto di Parma
    3,75 €
    53,57 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Mortadella IGP
    3,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    14,99 €
    21,41 € / 1 Liter
    Cerezo
    Iberischer Vorderschinken Cebo
    7,30 €
    73,00 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    8,35 €
    83,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,49 €
    FOS
    Grüne Oliven mit Kern
    2,20 €
    10,23 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,49 €
    11,63 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Santo Tomás Bomba Reis DOP
    5,36 €
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,80 €
    24,50 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg
    29,10 €
    22,39 € / 1 Kilogramm
    El Lobo
    Schokoladen Trüffel mit Karamell
    3,70 €
    24,67 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    2,95 € 3,40 €
    16,86 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    6,55 €
    65,50 € / 1 Kilogramm
    Sagres
    Sagres Bier 1 L
    2,75 €
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Strawberry...
    23,95 €
    34,21 € / 1 Liter
    Andu
    Calamar Tuben
    14,50 €
    18,13 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    2,30 €
    10,00 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Vongole al Naturale
    3,00 €
    15,79 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Spaghetti Nr.12 1kg
    2,95 € 3,20 €
    Casa Tarradellas
    Schweineleberpastete mit Pfeffer
    2,10 €
    16,80 € / 1 Kilogramm
    Castro Marim
    Grobes Meersalz
    1,80 €
    De Cecco
    De Cecco Bucatini Piccoli Nr. 14
    1,70 €
    3,40 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Zita Nr. 18
    1,90 €
    3,80 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,85 €
    12,33 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    2,65 €
    10,60 € / 1 Kilogramm
    Mojo Canarión
    Grüne Mojosauce 300ml
    3,85 €
    12,83 € / 1 Liter
    Mojo Canarión
    Rote Mojosauce 300ml
    4,20 €
    14,00 € / 1 Liter
    Mojo Canarión
    Grüne Mojosauce 1l
    9,90 €
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
    2,55 €
    10,63 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L´Estornell - Farga Aragon Oliven mit Stein
    4,65 €
    12,92 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Kutteln
    4,20 €
    10,12 € / 1 Kilogramm
    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    Ahumados Arte
    Sardellenfilets in Essig
    5,95 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Borrelli Mare
    Miesmuscheln
    4,15 €
    14,82 € / 1 Liter