Mischkäse La Abadesa - 6 Monate gereift ca. 3 kg
Ein gereifter Mischkäse aus Spanien im großen 3 kg Laib.
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Geschmack und Aussehen
Dieser gereifte Mischkäse besteht aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch. Er ist von der Textur her halbfest und kräftig im Geschmack, was von der Reifedauer von 6 Monaten beeinflusst wurde. Der Abadesa Mischkäse kommt im großen ca. 3,3 kg Laib.
Serviervorschlag
Der Abadesa Mischkäse sollte 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, denn die optimale Verzehrtemperatur liegt bei 22 Grad.
Herkunft
Dieser gereifte Mischkäse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares.
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Milchart: | Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch |
| Form: | ganzer Laib |
| Reifedauer: | 6 Monate |
| Fettgehaltssufe: | Rahmstufe |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0026050 |
Über den Hersteller La Abadesa
Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse, wie zum Beispiel den Käse „La Abadesa“. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag. Hierfür nutzt das Unternehmen insgesamt drei Produktionsstätten.
Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse, wie zum Beispiel den Käse „La Abadesa“. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag. Hierfür nutzt das Unternehmen insgesamt drei Produktionsstätten.
Nährwerte von Mischkäse La Abadesa - 6 Monate gereift ca. 3 kg
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1732g
- Kalorien (kcal) 414g
- Fett 35.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 25.0g
- Kohlenhydrate 1.7g
- - davon Zucker 0.5g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 24.0g
- Salz 1.80g
QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
Arca Real, 130
Valladolid
47008
E
