Mischkäse jung

Mischkäse jung

Ein junger und äußerst milder Mischkäse aus Spanien.

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Geschmack und Aussehen

Dieser junge Mischkäse kommt ganz unkompliziert daher. Er ist von der Textur her weich und cremig und hat eine blassgelbe bis weiße Farbe. Da dieser Käse noch sehr jung ist, ist er äußerst mild im Geschmack.

Serviervorschlag

Der junge Mischkäse eignet sich perfekt für Gaumen, die es etwas milder mögen.  

Herkunft

Dieser junge Mischkäse stammt aus der Region León in Spanien.

Zutaten

pasteurisierte Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch in veränderlichem Anteil. Weitere Zutaten: Salz, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-202, E-235, Farbstoff E-172. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer halbfester Schnittkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

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Produkteigenschaften

Füllmenge: 250 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: klassisch
Milchart: Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
0026207
San Vicente
San Vicente

San Vicente wurde im Jahr 1957 von Marcelo Díez gegründet. 1978 erfolgte der Umzug des Unternehmens zum heutigen Standtort in Navatejera. Seit diesem Jahr trägt das Unternehmen auch seinen heutigen Namen. Die Wurzeln dieses Herstellers liegen in der Herstellung von Milchprodukten. Seit der Gründung verfolgt er das Ziel nur die besten Rohmaterialien für die Produktion, zu verwenden. Heute hat sich Lácteas San Vicente zu einem der wichtigsten Händler Spaniens entwickelt und kann mit einem breiten Portfolio von verschiedensten Produkten glänzen. 

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 1712g
  • kcal 409g
  • fett 33.5g
  • fettung 27.0g
  • kohlenhyd 0.1g
  • zucker 0.1g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 26.8g
  • salz 0.74g
Geschmack und Aussehen Dieser junge Mischkäse kommt ganz unkompliziert daher. Er ist von der... mehr
Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
Industrias Lácteas San Vicente, S.A.
Avda. de la Libertad 24
Navatejera (León)
24193
E

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