Hersteller: Mayoral
Mayoral Salchichon in Scheiben
Grobe spanische Salami in Scheiben geschnitten von Mayoral.
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Geschmack und Aussehen
Salchichón hat eine gewisse Ähnlichkeit mit italienischer Salami. Diese spanische Schweinewurst wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und erhält durch Trockenreifung wunderbare Aromen.
Serviervorschlag
Als Tapa mit einem Stück Brot oder als Belag für ein Bocadillo (Sandwich). Empfehlung, ca. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Die Salchichón sollte zwischen 5 und 10 Grad gelagert werden.
Herkunft
Die Wurst und Schinken Produkte von Mayoral werden in Barbastro, einem kleinen Städtchen in der Provinz Huesca hergestellt.
Zutaten & Hinweise
Schweinefleisch, Laktose, Dextrin, Salz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel E-316, E-331iii, Geschmackverstärker E-621, Milcheiweiß, Konservierungsstoff E-250, E-252 und Farbstoff E-120.
Steckbrief
| Füllmenge: | 100 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Fleischsorte: | Schweinefleisch |
| Form: | geschnitten |
| Sorte: | Salchichon |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0029134 |
Über den Hersteller Mayoral
Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet. Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte. Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben. Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
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Mayoral
Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet. Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte. Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben.Nährwerte von Mayoral Salchichon in Scheiben
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1528g
- Kalorien (kcal) 365g
- Fett 23.1g
- - davon gesättigte Fettsäuren 9.1g
- Kohlenhydrate 17.4g
- - davon Zucker 2.4g
- Ballaststoffe 1.5g
- Eiweiß 21.5g
- Salz 4.25g
Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
Pirenaica del Jamón, S.A.
Pol. Ind. Valle del Cinca Pc. 11
Barbastro (Huesca)
22300
E
Pirenaica del Jamón, S.A.
Pol. Ind. Valle del Cinca Pc. 11
Barbastro (Huesca)
22300
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