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Lomo in Scheiben

Mayoral Lomo in Scheiben

Spanische, geschnittene Schweinelende von Mayoral

3,95 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Mayoral Lomo in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Lomo oder Schweinelende ist eine der beliebtesten spanischen Wurstwaren. Mit vielen Kräutern, Paprikapulver und Knoblauch wird die Lende gewürzt und erhält dann anschließend durch Lufttrocknung ihre Reife und Aromen. Das Ergebnis ist eine magere, würzige und sehr schmackhafte Lomo. Eine wahre Delikatesse!

Serviervorschlag

Um diese außergewöhnliche Wurst zu servieren, empfehlen wir sie mit ein wenig Olivenöl zu beträufeln. Lomo embuchado passt auch hervorragend zu Manchego Käse und Serrano Schinken als Tapa. Empfehlung: ca. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lomo Embuchado sollte zwischen 5 und 10 Grad gelagert werden.

Herkunft

Die Wurst und Schinken Produkte von Mayoral werden in Barbastro, einem kleinen Städtchen in der Provinz Huesca hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Schweinelende, Salz, Traubenzucker, Laktose, Gewürze, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel E-330 und Konservierungsstoff E-250, E-252.

Steckbrief

Füllmenge: 100 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Form: geschnitten
Sorte: Lende
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0029164

Über den Hersteller Mayoral

Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet. Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte. Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben.
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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 986g
    • Kalorien (kcal) 235g
    • Fett 6.6g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 2.8g
    • Kohlenhydrate 10.6g
    • - davon Zucker 2.4g
    • Ballaststoffe 0.9g
    • Eiweiß 32.6g
    • Salz 3.90g
    Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Pirenaica del Jamón, S.A.
    Pol. Ind. Valle del Cinca Pc. 11
    Barbastro (Huesca)
    22300
    E
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,30 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Knoblauch
    1,95 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,45 €
    34,50 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Vorderschinken Cebo
    8,75 €
    87,50 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Schweineleberpastete mit feinen Kräutern
    2,35 €
    18,80 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Lachspastete
    2,35 €
    18,80 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Tomate
    1,95 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra
    3,45 €
    18,16 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    4,95 €
    19,80 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,50 €
    22,00 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips Iberico Schinken
    3,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,35 €
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,95 €
    22,57 € / 1 Kilogramm
    Galbignani
    Quadrotti alla Pizza
    2,45 €
    12,25 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Schweineohren mit Honig
    2,95 €
    9,83 € / 1 Kilogramm
    Gullón
    Kekse Maria Leche
    1,95 €
    9,75 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,40 €
    19,20 € / 1 Kilogramm
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia
    1,95 €
    5,91 € / 1 Liter
    Gourmet
    Picos 900gr
    3,95 €
    4,39 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    2,25 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
    2,85 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    4,60 €
    46,00 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Salchichon con Pimenta in Scheiben
    2,00 €
    28,57 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Chorizo in Scheiben
    2,15 €
    30,71 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    3,75 €
    12,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,95 €
    29,50 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse in Olivenöl
    7,95 €
    23,73 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,55 €
    22,20 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,90 €
    5,43 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Sardinen in Olivenöl
    1,95 €
    16,25 € / 1 Kilogramm
    Estrella Damm
    Estrella Damm Bier aus Barcelona
    1,95 €
    5,91 € / 1 Liter
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia 1906 Reserva Especial
    2,00 €
    6,06 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Rosé Favoriten Spanien
    29,95 €
    6,66 € / 1 Liter
    Valor
    ValorCao Kakaopulver
    2,30 €
    9,20 € / 1 Kilogramm
    La Mallorquina
    La Mallorquina grobes Meersalz
    2,65 €
    Mitjans
    Roast Beef Carpacio mit Tartarsauce
    4,95 €
    61,88 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Quelitas Kekse
    2,80 €
    14,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    4,60 €
    46,00 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,55 €
    22,20 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 400g
    9,95 €
    24,88 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    6,65 €
    38,00 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,95 €
    22,57 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    2,25 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    3,75 €
    12,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    3,65 €
    36,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
    2,85 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,30 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,85 €
    19,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit rotem Pfeffer
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,20 €
    15,50 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    2,65 €
    10,60 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,45 €
    34,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    7,80 €
    78,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Schweineohren mit Honig
    2,95 €
    9,83 € / 1 Kilogramm
    Gullón
    Kekse Maria Leche
    1,95 €
    9,75 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Picos 900gr
    3,95 €
    4,39 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    6,15 €
    16,18 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,95 €
    29,50 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    7,15 €
    23,83 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr
    20,50 €
    20,71 € / 1 Kilogramm
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Ahumados Arte
    Sardellenfilets in Essig
    6,50 €
    18,57 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Artischocken mit Stiel
    6,90 €
    11,90 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,95 €
    33,90 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    4,95 €
    19,80 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Cebo handgeschnitten
    13,40 €
    134,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo Iberico Lende 400g
    18,95 €
    47,38 € / 1 Kilogramm
    Ibéricos Covap
    Morcilla Iberica Blutwurst
    8,95 €
    32,55 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Madeleines Valencianas
    1,95 €
    6,50 € / 1 Kilogramm
    Andrés Gaviño
    Olivenölgebäck mit Rosmarin
    2,75 €
    16,18 € / 1 Kilogramm
    Jaume Serra
    Jaume Serra Cava Brut
    6,80 €
    9,07 € / 1 Liter
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,40 €
    19,20 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Thunfischpastete
    2,35 €
    18,80 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Zwiebeln
    1,95 €
    11,47 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit schwarzen Oliven
    1,95 €
    11,47 € / 1 Kilogramm
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