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Cava Mas Macia Brut

Mas Macia Cava Brut

Ein sehr ausgeglichener Cava, der mit seiner Frische und seinem Volumen zu begeistern weiß.

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7,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)

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Mehr Infos über Mas Macia Cava Brut

Geschmack und Aussehen

Der Mas Macia Cava Brut präsentiert sich im Glas in einem hellen, gelben Farbton. Ergänzt wird dies durch das konstante Perlen des Cavas, welches sehr schön anzusehen ist. In der Nase dominieren die Aromen von Früchten wie Äpfeln und Birnen. Im Hintergrund verstecken sich die Aromen von frisch geriebenen Zitronenschalen und hellen Blumen. Außerdem kann die geübte Nase Spuren von Zimt und Keksen erkennen. Dieser Cava hat eine sehr angenehme Säure und wirkt durch sein konstantes Perlen fast cremig am Gaumen. Die Noten von hellen Früchten und Gewürzen machen sich im Mund deutlich bemerkbar. Ein sehr ausgeglichener Cava, der mit seiner Frische und seinem Volumen zu begeistern weiß.

Serviervorschlag

Dieser Cava passt sehr gut zu Fisch- und Reisgerichten. Außerdem ist er ein wahrer Genuss in Kombination mit Trockenfrüchten.

Traubensorten

Für die Herstellung dieses Cava werden die Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.lo verwendet.

Herkunft

Die Cavas der Bohigas Familie werden in der Nähe der Stadt Òdena in Katalonien produziert. Dort befinden sich die unterirdischen Keller und Anbaugebiete von Can Macià. Seit mehr als acht Jahrhunderten werden die lokalen Felder von der Familie Bohigas bestellt. Auf mehr als 35 Hektar Land können die Trauben unter dem Einfluss vom Kontinentalklima mit sehr heißen Sommern reifen. Sie bilden so eine perfekte Grundlage für die ausgezeichneten Cavas dieser Kellerei.

Auszeichnung

In seiner langen Geschichte konnte das Unternehmen schon diverse Auszeichnungen für seine qualitativ hochwertigen Cavas entgegen nehmen. Der Name Bohigas steht für Tradition und eine große Expertise, wenn es um die Herstellung von Premium Cavas geht. Auch in Zukunft werden die Produkte der Familie Bohigas auf den großen Bühnen der Welt der Weine zu finden sein.

 

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Alkoholgehalt: 12% vol
Weinart: Cava
Herkunftsland: Spanien
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Anbaugebiet: Penedès
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Geschmack: Brut, trocken
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 6,0 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0150445

Über den Hersteller Macia Mas


Cavas Bohigas ist ein Keller, der Weine und Cavas mit mehr als acht Jahrhunderten Geschichte kreiert. Es liegt in der privilegierten Umgebung des "Anoia-Einzugsgebiets", in Òdena, genauer gesagt, in den Weinkellern und Weinbergen von Can Macià, mit mehr als 35 Hektar Weinberg auf 200 Hektar Land einschließlich Weinbergen, Getreide und Wald. Der Keller beschäftigt derzeit ein Team von vierzehn Personen, und die jährliche Produktion beträgt fast 650.000 Flaschen, 560.000 Flaschen Cava und 90.000 Wein. In den letzten dreizehn Jahren hat Bohigas einen Teil von Terra Nostra de Vinos gebildet, einem Zusammenschluss von fünf Kellereien mit unterschiedlichen Herkunftsbezeichnungen. Fast 90% der Produktion wird auf den ausländischen Markt verteilt.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Fermi Bohigas, S.A.
    R.E. 2387-B
    Barcelona
    08711
    E
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