Castillo de Ygay Gran Reserva 2005

Marques de Murrieta - Castillo de Ygay Gran Reserva 2005

Im Glas präsentiert er sich granatrot mit ziegelroten Reflexen bei mittlerer bis niedriger Farbdichte. In der Nase, so wie erwartet, entfalten sich komplexen und sehr raffinierten Aromen nach Trüffel, Weihrauch, Leder, Unterholz, Lakritze, feinen Gewürzen, Tabak, Kräutern...

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Mehr infos über Marques de Murrieta - Castillo de Ygay Gran Reserva 2005

Geschmack und Aussehen

Wie kann man eine Legende in kaum ein paar Zeilen zusammenfassen? Wenn Rioja zur Elite der Weinbaugebiete weltweit gehört, und sogar dem Bordeaux auf gleicher Augenhöhe begegnen kann, ist dank Weinen wie dieser Castillo de Ygay. Ein Gran Reserva, der nur in ausgesprochen guten Jahrgängen produziert wird, weil hier das eine und einzige Ziel ist, eine perfekte und langlebige Harmonie zu erschaffen und sie in der Form einer Flasche Wein zu verwirklichen. Marqués de Murrieta hat ganz klare stilistische Gebote, Harmonie, Eleganz und Finesse. Und genau das ist es, was Sie in einer Flasche von Castillo de Ygay immer finden werden. 
Die Trauben für diesen Gran Reserva stammen immer aus der kühlsten und höchsten Einzellage der Finca Ygay. Der Tempranillo reift mit Geduld 28 Monate in amerikanischen Barriques und der Mazuelo reift für die gleiche Zeit in französischer Eiche. Das Cuvée wird in großen Betonbehältern zusammengefügt und dort für 6 Monate gelagert. Anschließend wird der Wein abgefüllt und verfeinert sich in der Flasche für mindestens 3 weitere Jahre, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas präsentiert er sich granatrot mit ziegelroten Reflexen bei mittlerer bis niedriger Farbdichte. In der Nase, so wie erwartet, entfalten sich komplexen und sehr raffinierten Aromen nach Trüffel, Weihrauch, Leder, Unterholz, Lakritze, feinen Gewürzen, Tabak, Kräutern... dabei überrascht die noch sehr lebendige Anwesenheit von fruchtige Aromen nach roten Beeren. Am Gaumen wirkt er äußerst seidig und geschmeidig. Der Wein zeigt sich frisch, lebendig und ohne ein einziges Zeichen von Müdigkeit sondern voller Potenz und Struktur. Unendlicher, sehr breiter, komplexer, harmonischer und anhaltender Abgang.

Serviervorschlag

Leicht gekühlt (bei ca. 16° bis 18°C) servieren und ca. 20 bis 30 Minuten vorher dekantieren. Der Castillo de Ygay Gran Reserva 2005 passt hervorragend zu reifem Käse, Pilzen, Trüffeln, Rinderfleisch, Ibérico-Fleisch und Jagdgerichten. Tipp! Dieser Wein hat ein sehr, sehr langes Leben vor sich. Man schätzt, seine Trinkreife beginnt ca. 10 Jahre nach der Ernte. Somit wäre der Gran Reserva 2005 erst jetzt trinkreif und für den Gran Reserva 2007 sollten Sie noch 2 Jahren warten. Sie können aber problemlos den Wein Jahrzehnte lang in Ihrem Keller lagern, denn diesen Wein kann man fast als eine Art Investition betrachten. Seine Verfügbarkeit ist streng limitiert! Nächste Ausgabe des Castillo de Ygay wird der Gran Reserva 2009 sein.

Traubensorten

Der Castillo de Ygay Gran Reserva 2005 wurde zu 89% aus Tempranillo und zu 11% aus Mazuelo (Cariñena) Trauben gekeltert, die ausschließlich aus der Einzellage „La Plana“ stammen.

Herkunft

Spanien, im kühleren Untergebiet der Rioja Alta innerhalb des D.O.Ca. Rioja, der Maßstab von allen spanischen Rotweinen.

Auszeichnung

Robert Parker’s Wine Advocate: 95+ Punkte (Castillo Ygay 2007), 96 Punkte (Castillo Ygay 2005)
Wine Enthusiast: 95 Punkte (Castillo Ygay 2005)
Guía Peñín: 94 Punkte (Castillo Ygay 2007), 95 Punkte (Castillo Ygay 2005)

 

 

Zutaten

enthält Sulfite

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Produkteigenschaften

Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: 2005
Qualitätsstufe: Gran Reserva
Auszeichnungen: Robert Parker 95 Punkte
Produktionsweise: klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 17 - 18 Grad
Weinstil: komplex & elegant
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2028
Barriqueausbau: amerikanische Eiche
Restsüße: 1,5 g/l
Säuregehalt: 0,9 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
0059352
Castillo Ygay
Castillo Ygay

Der Castillo Ygay wurde nach dem Vorbild von französischen Châteaus konzipiert und gebaut. Die dazugehörigen Weinberge genießen ihrerseits über ein privilegiertes Klima, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Im Jahr 1983 übernahm Vicente Cebrián Sagarriga, Graf von Creixell die Bodegas Marqués de Murrieta. Unter seiner Führung und nach seinem Tod wurde die Kellerei mit der Leitung seiner Familie modernisiert. Dabei wurde nicht auf die hundertjährige Tradition verzichtet sondern weiterhin vertieft. Es gilt heutzutage nach wie vor als eine der prestigeträchtigsten und traditionsreichsten Weingüter im Rioja. Zahlreiche Auszeichnungen bei allen Weinen bestätigen es mit jedem neuen Jahrgang.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

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  • fett 0.0g
  • fettung 0.0g
  • kohlenhyd 0.0g
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  • ballast 0.0g
  • eiweiss 0.0g
  • salz 0.00g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
BODEGAS MARQUES DE MURRIETA SA
Carretera de Zaragoza Km. 5
Logroño (La Rioja)
26080
E

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