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Herkunft

Rioja

Geschmack

halbsüss

Stil

jung & frisch
Marqués de Cáceres Satinela
2017

Marqués de Cáceres Satinela

Artikelnummer: 0052596
6,89 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen

Die Erkenntnis, dass nicht nur trockene, sondern auch halbtrockene Weine nicht nur durchaus genießbar, sondern auch ausgesprochen gut sein können, hat sich in den letzten Jahren auch beim Konsumenten wieder durchgesetzt. Es gab schließlich Zeiten, da traute man sich kaum, nach einem Wein im Regal zu greifen, der nur nach lieblich roch. Das ist natürlich vollkommener Unsinn! Denn es gibt einen großen Unterschied, ob man einem minderwertigen Wein einfach Industriezucker hinzufügt, um ihn halbwegs genießbar zu machen, oder ob man langgereifte Trauben mit natürlichem, erhöhten Zuckergehalt vinifiziert. Weine, die aus letzteren Reben hergestellt werden, stehen ihren trockenen Brüdern in nichts nach. Und um einen solchen Wein handelt es sich natürlich bei unserem Marques de Caceres Satinela, denn die Riojaner Traditionskellerei mit großem Namen würde sich nicht wagen, süßen Fusel auf den Markt zu bringen. Im Gegenteil! Die über 30 Jahre alten Viura- und Malvasia-Reben werden erst Ende Oktober geerntet - wenn man so will also eine Art „Spätlese“. Die alkoholische Fermentierung der zuckerreichen Trauben wird durch Kälte unterbrochen, so dass auf natürliche Weise ein leichter Weißwein erzeugt wird, der immerhin 32 g Restzucker aufweist.
Der  Marques de Caceres Satinela leuchtet strohgelb im Glas. In der Nase Pfirsiche, tropische Früchte, Sommerblumen. Am Gaumen delikat süßer Hintergrund vor frischen und lebendigen weißen Früchten. Feine, leichte Säure. Eine echte Überraschung!

Serviervorschlag

Der Marques de Caceres Satinela passt ideal als Aperitif, zu asiatischem Essen und zu leichten Käsesorten.

Rebsorten

Der Marques de Caceres Satinela Blanco besteht aus Viura und Malvasia.

Herkunft

Der Satinela von Marques de Caceres stammt aus der D.O.Ca Rioja (Nordostspanien).

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOCa
Alkoholgehalt: 12% vol
Weinart: Weißwein
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Rebsorten: Malvasia, Viura / Macabeo
Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: Joven
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: halbsüss
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Weinstil: jung & frisch
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2019
Säuregehalt: 5,6 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Schraubverschluß
Hersteller: UNION VITIVINICOLA, S.A.
Ctra Logrono s/n
26350 26350
Cenicero (La Rioja) E

Über das Weingut Marqués de Caceres

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