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Mar de Frades Blanco Albariño

Aussehen und Geschmack:

Der Mar de Frades Blanco Albariño präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie Anklänge von weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und lebendig mit einer leichten Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Die perfekte Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit macht den Mar de Frades Blanco Albariño zu einem eleganten und ausgewogenen Wein.

Serviervorschlag:

Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, besonders zu gegrilltem Fisch oder Muscheln. Auch leichte Gerichte wie Salate oder gegrilltes Gemüse können durch den Mar de Frades Blanco Albariño perfekt ergänzt werden. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.

Herkunft:

Der Mar de Frades Blanco Albariño stammt aus der spanischen Region Rías Baixas in Galicien, die für ihre hervorragenden Weißweine aus der Albariño-Traube bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Atlantischen Ozean, was dem Wein seine besondere Frische und Mineralität verleiht. Die Böden bestehen aus Granit und Schiefer und verleihen dem Wein eine einzigartige Struktur und Komplexität.

Rebsorte:

Der Mar de Frades Blanco Albariño wird ausschließlich aus der Albariño-Traube hergestellt, die in Galicien heimisch ist und für ihre frischen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten bekannt ist. Die Trauben werden von Hand geerntet und durch eine sorgfältige Vinifizierung zu einem Wein von höchster Qualität ausgebaut. Die Verwendung moderner Techniken wie einer kontrollierten Fermentation und dem Einsatz von Hefen aus der Region sorgt dafür, dass der Wein seine einzigartigen Aromen und seinen Charakter behält.