Manourikäse
Der Manouri ist ein weicher, weißer Käse ohne Rinde. Er schmeckt milchig bis molkig, besitzt nur einen ganz leichten Salzgeschmack und hat leichte Zitrusaromen im Abgang.
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Mehr Infos über Manourikäse
Geschmack & Aussehen
Manouri Käse ist ein Frischkäse und kommt aus Griechenland, man könnte ihn vergleichen mit einem Ricotta. Er besitzt einen Fettanteil von ca. 60-80 % Fett i.Tr.. Der Manouri Käse wird vorwiegend aus der Molke von Schafsmilch und Ziegenmilch hergestellt. Der Manouri ist ein weicher, weißer Käse ohne Rinde. Er schmeckt milchig bis molkig, besitzt nur einen ganz leichten Salzgeschmack und hat leichte Zitrusaromen im Abgang.
Serviervorschlag
Der Manouri Käse eignet sich perfekt als Beilage in Salaten oder auch als Füllung für Pasta oder in Peperoni oder anderen Gemüsesorten. Außerdem kann man ihn perfekt in Aufläufen oder zum Überbacken einsetzen oder durch seine leichten Zitrusaromen auch für Süßspeisen verwenden.
Herkunft
Der Manouri Käse von Vasilittsa, ist eine geschützte Marke mit regionaler Herkunft aus Griechenland.
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | IGP |
| Füllmenge: | 200 g |
| Erzeugnis aus: | Griechenland |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Milchart: | Schafsmilch, Ziegenmilch |
| Form: | am Stück |
| Fettgehalt: | mind. 70% Fett i. Tr. |
| Fettgehaltssufe: | Doppelrahmstufe |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0151531 |
Über den Hersteller Vassilitsa
Das griechische Unternehmen wurde 1940 von Sotirios Noussias gegründet und hat sich auf die Herstellung von Milchprodukten spezialisiert. Seinen berühmten Feta stellt Vassilitsa seit 1967 her und ist weiterhin das Vorzeigeprodukt der Firma.
Vassilitsa ist weiterhin ein Familienbetrieb, der sich über die Jahre der modernen Milchindustrie angepasst hat und weiterhin hochwertige und qualitative Produkte herstellt.
Das griechische Unternehmen wurde 1940 von Sotirios Noussias gegründet und hat sich auf die Herstellung von Milchprodukten spezialisiert. Seinen berühmten Feta stellt Vassilitsa seit 1967 her und ist weiterhin das Vorzeigeprodukt der Firma.
Vassilitsa ist weiterhin ein Familienbetrieb, der sich über die Jahre der modernen Milchindustrie angepasst hat und weiterhin hochwertige und qualitative Produkte herstellt.
Nährwerte von Manourikäse
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 2102g
- Kalorien (kcal) 502g
- Fett 51.2g
- - davon gesättigte Fettsäuren 36.1g
- Kohlenhydrate 1.3g
- - davon Zucker 1.3g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 10.9g
- Salz 0.35g
Geor. & Apost. Noussias CO
18 A.Pangagoulis str.
Larissa
41222
GR
