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Mandrarossa Nero d Avola Rosso

Mandrarossa Nero d Avola Rosso

Der Mandrarossa Nero d Avola Rosso hat farblich ein Rubinrot mittlerer Intensität mit violetten Reflexen. In der herrlich duftenden Nase werden deutlich Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Maulbeere wahrgenommen.
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Geschmack und Aussehen

Der Mandrarossa Nero d Avola Rosso hat farblich ein Rubinrot mittlerer Intensität mit violetten Reflexen. In der herrlich duftenden Nase werden deutlich Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Maulbeere wahrgenommen. Sein Körper ist dichtgewoben und saftig mit seidigem Tannin. Im nachhaltigen Abgang spiegeln sich die Aromen von Pflaume und Maulbeere.

Serviervorschlag

Der Mandrarossa Nero d Avola Rosso begleitet Aufschnitte, Hartkäse, Braten und Gemüse im Teigmantel sehr gut oder lässt sich auch für Grillgerichte gut einsetzen. Die optimale Trinktemperatur ist 16-18 ° C.

Traubensorte

Die Rebsorte ist 100% Nero d´Avola. Bei der Weinherstellung erfolgt die Mazeration der Trauben für 8-10 Tage bei 22-25 ° C. Der Ausbau findet 3 Monate in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (10 ° C) und 3 Monate in der Flasche statt. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 %.

Herkunft

Die Herkunft ist Süd-West Sizilien in Küstennähe bei der Stadt Menfi, etwa 55 Kilometer nordwestlich der Provinzhauptstadt Agrigent. Die Reben gedeihen 150-300 m über dem Meeresspiegel in einer Süd-Süwest-Lage.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: IGT
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorten: Nero di Avola
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 17 - 18 Grad
Weinstil: saftig & harmonisch
Restsüße: 5,5 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0086948

Über den Hersteller Mandrarossa

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    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Cantine Settesoli Societá Coop. Agricola
    Strada Statale 115
    Menfi (AG)
    92013
    I
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