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Manchegokäse Mini 6 Monate

Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr


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Geschmack und Aussehen

Der Atrio Manchegokäse besteht aus reiner Schafsmilch. Die garantierte Reifezeit von 6 Monaten verleiht dem Manchego seinen charakteristischen Geschmack, welcher etwas kräftiger ist als beim halbgereiften Manchego Käse. Die Farbe des Atrio Manchego Käses ist hellgelb und seine Textur fest.

Serviervorschlag

Den Manchegokäse 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann! Ein Muss auf jeder spanischen Käseplatte!

Herkunft

Dieser gereifte Manchego Käse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares.

Hersteller 

Der Atrio Manchego Käse wurde von der Firma Queserias Entreprenares SA produziert. Dieses Unternehmen wurde 1984 gegründet und zählt mittlerweile zu den wichtigsten Käseherstellern in Spanien.

Zutaten & Hinweise

pasteurisiserte Schafsmilch. Weitere Zutaten: Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei, Salz. Rinde enthält Konservierungsstoff E-202, E-203, E-235. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Hartkäse. Mindestens 51% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 1000 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Schafsmilch
Form: ganzer Laib
Reifedauer: 6 Monate
Fettgehaltssufe: Rahmstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026746

Über den Hersteller El Atrio

Dieses Familienunternehmen wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten und produziert unter anderem auch El Atrio. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200.000 kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten. 

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    Das sagen unsere Kunden über Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr

    26.07.2017

    Lecker

    Einfach nur köstlich.Probieren noch den 3Monate gereiften 33c86

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1905g
    • Kalorien (kcal) 455g
    • Fett 38.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 26.2g
    • Kohlenhydrate 0.2g
    • - davon Zucker 0.2g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 27.0g
    • Salz 1.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
    Arca Real, 130
    Valladolid
    47008
    E
    Entrepinares
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