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Mahones Kuhkäse halbgereift
Mercamps

Mahones Kuhkäse halbgereift

Ein traditioneller Kuhmilchkäse aus Menorca!
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

4,10 €
Inhalt: 0.2 Kilogramm (20,50 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Mahones Kuhkäse halbgereift

Geschmack und Aussehen

Die Rinde des Mahón Käse ist fest und kompakt und die Farbe bei diesem halbgereiftem Käse orange. Der Käse an sich besitzt eine elastische und weiche Textur und die Farbe variiert zwischen gelblich und elfenbeinfarben. Im Geschmack ist der Mahón Käse zart, leicht salzig und säuerlich und besitzt ein gereiftes Milcharoma mit Anklängen von Butter und Haselnüssen.

Serviervorschlag

Den Käse ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Dazu passen leichte fruchtige Rotweine!

Herkunft

Produziert wird dieser Käse auf der Balearen Insel Menorco und trägt seinen Namen durch die dortige Inselhauptstadt Mahón. Der Mahón-Menorca Käse ist bei der Europäischen Union als geschützte Ursprungsbezeichnung eingetragen.

Zutaten & Hinweise

pasteurisierte Kuhmilch. Weitere Zutaten: Lab, Salz, Milchferment, Lysozym aus Ei. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Oberfläche mit Konservierungsstoff E-200, E-235, E-172 behandelt. Spanischer Schnittkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Füllmenge: 200 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Form: am Stück
Reifedauer: 3 Monate
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026378

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1534g
    • Kalorien (kcal) 366g
    • Fett 27.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 15.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 21.0g
    • Salz 0.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    DALRIT S. L.
    Rvdo. Padre Huguet
    Alayor (Menorca)
    07730
    E
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    16,00 € / 1 Kilogramm
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    3,95 €
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    Fuet mit Knoblauch
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    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse 3 Monate 250gr
    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    Fleur des Monts
    Ziegenkäse mit Honig
    2,15 €
    21,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 250gr
    3,50 €
    14,00 € / 1 Kilogramm
    La Sota
    Kleine Gewürzgurken
    1,60 €
    4,57 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Paprikafüllung
    1,30 €
    3,71 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven ohne Stein
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Roncal Schafsrohmilchkäse DOP
    7,00 €
    25,46 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,95 €
    30,39 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Frischer Käse aus León
    2,00 €
    8,00 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    12,25 €
    12,90 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Halbgereifter Mischkäse laktosefrei
    4,25 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg
    29,10 €
    22,39 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in...
    4,15 €
    41,50 € / 1 Kilogramm
    La Abadesa
    Mischkäse jung Mini
    14,95 €
    Fromi
    Petit Munster
    3,30 €
    26,40 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,85 €
    22,83 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,80 €
    24,50 € / 1 Kilogramm
    La Ideal
    Paellera 10 cm
    3,45 €
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Stein
    1,55 €
    4,56 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Probierset Spanien
    19,95 €
    Molí del Pomerí
    Allioli Knoblauchcreme BIO
    2,99 €
    21,36 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    2,95 € 3,40 €
    16,86 € / 1 Kilogramm
    Fleur des Monts
    Ziegenkäse mit Honig
    2,15 €
    21,50 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
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    2,60 €
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    Ambrosi
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    0,00 € / 0 Kilogramm
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    Kichererbsen gekocht
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    2,86 € / 1 Kilogramm
    Santa Rosa
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    27,00 € / 1 Kilogramm