Le Chant du Côt à la Negrette Rosé

Der Malbec ist weltweit bekannt, wenn man an Argentinien denkt. Aber wusstet Ihr, dass diese Farbintensive und leicht süßliche Traube eigentlich aus Frankreich stammt? Im Verschnitt mit der Negrette Traube erleben wir ein Frucht intensives und vollmundiges Weinerlebnis. Durch seine schnelle Pressung und kurze Mazeration, haben wir ein helles Rosé im Glas mit beerigen Aromen und einer wunderbaren Sommerfrische. Aus zwei recht unbekannten Trauben Frankreichs entsteht ein berauschender Sommer Rosé für unzählige Salate oder als Aperó auf der Terasse. Der Name dieses Weines dient als Anspielung auf die gackernde Henne oder den krähenden Hahn. Durch sein Gesang liefert uns dieses berühmte Tier sein Lied in Form einer Hymne an die Malbec Traube.