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Sidra Natural Eva

La Sidra de San Sebastian Natural

Im Glas zeigt sich der Sidra Natural Eva strohgelb mit grünlichen Reflexen und sehr dezenter, kaum erkennbarer Perlage, er ist naturtrüb.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

4,75 €
Inhalt: 0.75 Liter (6,33 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen 

Spaniens Norden an der atlantischen Küste (Galizien, Asturien, Kantabrien und Baskenland) aber auch im Inland (Kastilien und Leon, Navarra und Rioja) verfügt über eine lange Tradition in der Herstellung von Apfelweinen und Apfelschaumweinen. Es werden dabei zwei verschiedene Stilen unterschieden: „Sidra Espumosa“ und „Sidra Natural“.
Der Sidra Natural stellt die ursprüngliche Form des Apfelweins dar. Dieser wird naturtrüb, mit niedrigem Alkoholgehalt, sehr wenig Kohlensäure und die in der Regel ganz trocken bis leicht halbtrocken angeboten. Das ist der Fall bei unserem Sidra Natural Eva.
Im Glas zeigt sich der Sidra Natural Eva strohgelb mit grünlichen Reflexen und sehr dezenter, kaum erkennbarer Perlage. Er ist naturtrüb.
Die Nase ist frisch und zeigt typische Aromen nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen handelt sich um einen trockenen Apfelwein mit mittlerem Körper und sehr ausgeprägter Säure. Der Abgang erinnert an Zitronen und ist sehr lang mit leicht bitteren Nuancen.

Serviervorschlag

Den Sidra Natural Eva sehr kühl (bei ca. 5° bis 6°C) servieren. Der Sidra Natural Eva passt sehr gut als Aperitif und als Begleiter von eher kräftigen Tapas. Die beste Art, einen Sidra Natural zu genießen, ist, nachdem dieser aus einer beträchtlichen Höhe sehr langsam ins Glas eingeschenkt wird. Dieses Vorgehen nennt man „escanciar“ auf Spanisch und erfordert große Geschicklichkeit. Damit entfalten sich am besten die Aromen und löst sich der niedrige Kohlensäuregehalt des Cidres. Die Sidra Natural kann man natürlich auch zum Kochen verwenden.

Herkunft

Nordspanien, in der Region von Navarra befindet sich Envasados Eva, gleich zwischen den zwei gastronomischen Metropolen Pamplona und San Sebastián.

 

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Füllmenge: 0.75l
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Navarra
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 9 - 10 Grad
Alkoholgehalt: 6 % vol
Verpackungsart: Flasche
Artikelnummer: 0088020

Über den Hersteller The Good Cider

The Good Cider ist eine Marke der Eva Group. Alles fing 1918 an, als von Dorf zu Dorf natürlicher Cidre aufgekauft wurde um ihn zu gären und anschließend abzufüllen und in den nahegelegenen Dörfern weiter zu verkaufen. Über die Jahre ist das Unternehmen Eva Group stetig gewachsen und hat sich immer weiter entwickelt mit neuen Produkten. Heutzutage werden die natürlichen Getränke in modernen Einrichtungen von 40.000 m2 mit einer Kapazität von 19 Millionen Litern pro Jahr hergestellt.

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    The Good Cider

    The Good Cider ist eine Marke der Eva Group. Alles fing 1918 an, als von Dorf zu Dorf natürlicher Cidre aufgekauft wurde um ihn zu gären und anschließend abzufüllen und in den nahegelegenen Dörfern weiter zu verkaufen. Über die Jahre ist das Unternehmen Eva Group stetig gewachsen und hat sich immer weiter entwickelt mit neuen Produkten. Heutzutage werden die natürlichen Getränke in modernen Einrichtungen von 40.000 m2 mit einer Kapazität von 19 Millionen Litern pro Jahr hergestellt.

    Nährwerte von La Sidra de San Sebastian Natural

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Envasados Eva S.A.
    Albisualdea Kalea
    Lekunberri (Navarra)
    31870
    E
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    3,65 €
    18,25 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,95 €
    15,95 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße
    1,95 €
    5,42 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,75 €
    30,00 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    2,75 €
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    11,40 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
    3,95 €
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    Estrella Galicia
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    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    1,95 €
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    Grüne Oliven mit Anchoviefüllung
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    6,33 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies Geschmack
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    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
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    El Vigilante
    Vigilante Tintenfisch in Salsa Americana
    1,95 €
    16,96 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Frittierte kleine Maiskörner
    1,85 €
    12,33 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli Knoblauchcreme BIO
    2,75 €
    19,64 € / 1 Kilogramm
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    15,95 €
    22,79 € / 1 Liter
    Mueloliva
    Natives Olivenöl Extra Bio 0,5 L
    4,95 €
    9,90 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Querientes
    Querientes Roble
    6,95 €
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    Cola Cao
    Cola Cao Original
    3,25 €
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    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
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    Weinessig mit Walnuss
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    Edmond Fallot
    Dijon Senf mit Estragon
    4,75 €
    22,62 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,95 €
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    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,95 €
    23,24 € / 1 Kilogramm
    Borgonovo
    Glas Vienna
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    14,25 € / 1 Kilogramm
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    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
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    Glas Vienna
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    Estrella Galicia
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    1,95 €
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    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße
    1,95 €
    5,42 € / 1 Kilogramm
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia 1906 Reserva Especial
    1,95 €
    5,91 € / 1 Liter
    Saloio
    Alavao traditioneller Kuhmilchkäse
    6,75 €
    14,36 € / 1 Kilogramm
    La Salmantina
    La Salmantina Saubohnen
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    9,50 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    4,45 €
    14,83 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,95 €
    33,00 € / 1 Kilogramm
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    15,95 €
    22,79 € / 1 Liter
    Jordi Miró
    Jordi Miró Ennak +
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,95 €
    15,95 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    4,95 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Wein Entdecker-Paket Spanien
    36,95 € 61,70 €
    8,21 € / 1 Liter
    Mueloliva
    Natives Olivenöl Extra Bio 0,5 L
    4,95 €
    9,90 € / 1 Liter
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,95 €
    22,57 € / 1 Kilogramm
    Ibéricos Covap
    Morcilla Iberica Blutwurst
    9,65 €
    35,09 € / 1 Kilogramm
    Rosamonte
    Rosamonte Yerba Mate 1kg
    9,95 €
    Mecenas
    Mecenas Cabernet Sauvignon
    4,90 €
    6,53 € / 1 Liter
    VILLAOLIVO
    Gazpacho BIO
    4,45 €
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    2,55 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra
    3,35 €
    17,63 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    12,95 €
    13,63 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse Mini halbgereift
    15,95 €
    16,79 € / 1 Kilogramm
    Mojo Canarión
    Rote Mojosauce 1l
    9,75 €
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
    2,95 €
    12,29 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    2,75 €
    14,86 € / 1 Kilogramm
    Campos Monjardín
    Campos de Monjardin Olivenöl Extra Virgen
    6,45 €
    12,90 € / 1 Liter
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra Erste Ernte
    10,75 €
    21,50 € / 1 Liter
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 0,5l
    14,95 €
    29,90 € / 1 Liter
    El Vigilante
    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
    2,95 €
    25,65 € / 1 Kilogramm
    Golfera
    Golfera Salsiccia fresca tradizionale
    5,45 €
    16,52 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Paellagewürz mit Safran
    2,65 €
    132,50 € / 1 Kilogramm
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