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Kapern in Meersalz
Caperina

Kapern in Meersalz

2,95 €
Inhalt: 0.72 Kilogramm (4,10 € / 1 Kilogramm)

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Geschmack und Aussehen 

Spanische "Surfine" Kapern sind sehr geschmackvoll und verfügen über eine hohe Qualität. Diese kleinen Kapern sind ein fester Bestandteil in der mediterranen Küche. Kapern haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und verfügen über ein würziges Aroma und sind appetitanregend. Kapern haben einen geringeren Fettgehalt als Oliven da dessen Hauptbestandteil Wasser ist.

Serviervorschlag

Kapern können als Vorspeise oder als Topping auf Pizza, zu geräuchertem Lachs, auf Salaten und Pasta Gerichten verwendet werden. 
Aber vor allem kennt man die Kapern in Gerichten wie Vitello Tonato, Caponato oder bei uns in Deutschland zu Königsberger Klopsen. Trocken lagern.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Kapern und Salz

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Herkunftsland: Spanien
Verpackungsart: Glas
Artikelnummer: 0022315

Über den Hersteller Caperina

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 87g
    • Kalorien (kcal) 21g
    • Fett 0.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.6g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 3.7g
    • Eiweiß 1.7g
    • Salz 18.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    ALCAPARRAS ASENSIO SANCHEZ SL
    Ctra Almendricos - Pto Lumbreras Km. 1,2
    Almendricos-Lorca (Murcia)
    30893
    E
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