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Jamonera Especial

Jamonera Especial

Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.

111,55 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Jamonera Especial

Aussehen

Massiver und sehr stabiler Schinkenhalter mit einem Gewicht von ca. 5,10 Kg. Die Jamonera „Especial“ verfügt über ein Holzbrett von 60 x 22 cm und eine senkrechte Säule aus Edelstahl von ca. 29 cm Höhe, auf derer Spitze eine auch aus Edelstahl rotierbare Halterung mit Stellschraube gibt. Damit kann man problemlos die eigespannte Schinkenkeule umdrehen, ohne sie aus der Halterung herausnehmen zu müssen. Auf der anderen Seite des Bretts befindet sich eine weitere aus Edelstahl verstellbare kleine Halterung, wo der Schinken verankert wird. Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.

Herkunft

Spanien, Provinz von Segovia, in der Ortschaft von Carbonero el Mayor, ca. 120 km nordwestlich von Madrid.

Hersteller 

Jamones Segovia ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Das Unternehmen verfügt über eine hundertjährige Tradition in der Schinkenherstellung und zeichnet sich durch seine hohen zertifizierten Qualitätsstandards und seine kontinuierliche Forschung im Bereich der Lebensmittelindustrie.

Steckbrief

Verpackungsart: Karton
Herkunftsland: Spanien
Artikelnummer: 0027179

Über den Hersteller Montenevado


Im Jahr 1970 wurde der Markenname Monte Nevado geschaffen, der für seine langsamen und langwierigen natürlichen Aushärtungsprozesse bekannt ist, die die Auswahl der hochwertigsten Schinken mit einem höheren Fettgehalt erfordern.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    JAMONES SEGOVIA ,S.A.
    San Ignacio 6
    Carbonero el Mayor (Segovia)
    40270
    E
    Lucien Georgelin
    Paté mit Steinpilzen
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    18,64 € / 1 Kilogramm
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    2,35 €
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    Montenevado
    Montenevado Serrano Schinken mK 12 Monate ca. 8kg
    100,85 €
    12,61 € / 1 Kilogramm
    Gran Vallesano
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    14,05 €
    25,55 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Jamonera Gondola
    25,90 €
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken Bellota mK 36...
    500,00 €
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    Montenevado
    Montenevado Bernuy Serrano Schinken mK 18...
    132,00 €
    15,53 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado Serrano Schinken mK 12 Monate ca. 8kg
    100,85 €
    12,61 € / 1 Kilogramm
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    299,00 €
    46,00 € / 1 Kilogramm
    Lucien Georgelin
    Paté mit Steinpilzen
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
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    Caballero 0,7l
    15,85 €
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    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken mit Knochen 26...
    285,00 €
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    Juviles Serrano Schinken mK 16 Monate
    103,85 €
    12,98 € / 1 Kilogramm
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    VEA natives Olivenöl Extra Erste Ernte
    10,75 €
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    Ganze Sommertrüffel
    15,50 €
    418,92 € / 1 Kilogramm
    Bodegas Insulares Tenerife
    Humboldt Gual
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    37,20 € / 1 Liter
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