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Jamonera Especial

Jamonera Especial

Zur Jamonera „Especial“ wird ein langes, flexibles Schinkenmesser geliefert. Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.

111,55 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Jamonera Especial

Aussehen

Massiver und sehr stabiler Schinkenhalter mit einem Gewicht von ca. 5,10 Kg. Die Jamonera „Especial“ verfügt über ein Holzbrett von 60 x 22 cm und eine senkrechte Säule aus Edelstahl von ca. 29 cm Höhe, auf derer Spitze eine auch aus Edelstahl rotierbare Halterung mit Stellschraube gibt. Damit kann man problemlos die eigespannte Schinkenkeule umdrehen, ohne sie aus der Halterung herausnehmen zu müssen. Auf der anderen Seite des Bretts befindet sich eine weitere aus Edelstahl verstellbare kleine Halterung, wo der Schinken verankert wird. Zur Jamonera „Especial“ wird ein langes, flexibles Schinkenmesser geliefert. Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.

Herkunft

Spanien, Provinz von Segovia, in der Ortschaft von Carbonero el Mayor, ca. 120 km nordwestlich von Madrid.

Hersteller 

Jamones Segovia ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Das Unternehmen verfügt über eine hundertjährige Tradition in der Schinkenherstellung und zeichnet sich durch seine hohen zertifizierten Qualitätsstandards und seine kontinuierliche Forschung im Bereich der Lebensmittelindustrie.

Steckbrief

Verpackungsart: Karton
Herkunftsland: Spanien
Artikelnummer: 0027179

Über den Hersteller Montenevado


Im Jahr 1970 wurde der Markenname Monte Nevado geschaffen, der für seine langsamen und langwierigen natürlichen Aushärtungsprozesse bekannt ist, die die Auswahl der hochwertigsten Schinken mit einem höheren Fettgehalt erfordern.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    JAMONES SEGOVIA ,S.A.
    San Ignacio 6
    Carbonero el Mayor (Segovia)
    40270
    E
    Montenevado
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