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HM Rosmarinschafskäse
HM

HM Rosmarinschafskäse ca. 3,5kg

Ein spanischer Hartkäse aus Schafsmilch überzogen mit einem aromatischen Mantel aus Rosmarinkräutern.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

72,80 €
Inhalt: 3.5 Kilogramm (20,80 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über HM Rosmarinschafskäse ca. 3,5kg

Geschmack und Aussehen

Ein spanischer Hartkäse aus Schafsmilch überzogen mit einem aromatischen Mantel aus Rosmarinkräutern.
Dieser HM Rosmarinschafskäse vereint die charakteristischen Aromen des Schafskäses mit dem zart frischen Geschmack des Rosmarins. Dieser Schafskäse ist 8 Monate lang gereift, wodurch er seinen unverwechselbaren Geschmack verliehen bekommen hat.

Serviervorschlag

Damit der HM Rosmarinschafskäse  sein volles Aroma entfalten kann, sollte er ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung genommen werden. Die Rinde besteht aus Schweinefett und Rosmarinnadeln und ist essbar, dies ist aber vom individuellen Geschmack abhängig.

Herkunft

Dieser Schafskäse mit Rosmarin stammt aus der Region Toledo in Spanien.

Zutaten & Hinweise

100% Schafsrohmilch, Rosmarin 2%. Weitere Zutaten: Salz, Milchsäurenbakterien, Lab, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-252. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Hartkäse. Mindestens 50% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 3,5 kg
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Schafsmilch
Form: ganzer Laib
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Rahmstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026850

Über den Hersteller HM

Seit bereits drei Generationen wird dieses Unternehmen als Familienbetrieb in Toledo geführt. Quesos artesanos hechos a mano legt sehr viel Wert auf authentische Produkte. So kommt es, dass das Aushängeschild des Unternehmens, der Manchegokäse, immer noch den traditionellen Geschmack der Region hat. Quesos artesanos hechos a mano beliefert den spanischen Raum, hat sich aber auch international einen Namen gemacht. Die Manchegosorten der Marke HM stehen für große Qualität und Tradition. Die Produkte des Herstellers sind deshalb auch zertifiziert. Die modernen Einrichtungen des Unternehmens erlauben es den Käse so reifen zu lassen, dass dieser seinen Geschmack voll entfalten kann.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1921g
    • Kalorien (kcal) 459g
    • Fett 39.8g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 28.0g
    • Kohlenhydrate 1.5g
    • - davon Zucker 0.5g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 24.9g
    • Salz 2.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESOS ARTESANOS HECHOS A MANO SL
    Ctra. Toledo Km., 29
    Mora (Toledo)
    45400
    E
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