Hito Rosé

Aussehen und Geschmack:

Der Hito Rosé hat eine schöne roséfarbene Farbe, die an frische Himbeeren erinnert. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, sowie blumige Noten von Rosenblüten und Jasmin. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einer angenehmen Säure und einem Hauch von Mineralität. Der Hito Rosé ist ein trockener Wein, der einen leichten Körper und eine elegante Struktur aufweist.

Serviervorschlag:

Der Hito Rosé eignet sich perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten, wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder Pasta mit Tomatensauce. Er sollte gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8-10°C serviert werden, um seine Frische und sein Aroma zu betonen.

Herkunft:

Der Hito Rosé stammt aus Spanien, genauer gesagt aus der Region Ribera del Duero, die für ihre hervorragenden Rotweine bekannt ist. Die Trauben für den Hito Rosé stammen von alten Garnacha-Reben, die auf kalkhaltigen Böden angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Der Wein wird auf traditionelle Art und Weise vinifiziert und reift für 3 Monate in Edelstahltanks, bevor er auf den Markt kommt. Dieser Prozess verleiht ihm seine fruchtige Frische und seine elegante Struktur.

Rebsorte:

Der Hito Rosé wird aus der Garnacha-Traube hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region Ribera del Duero. Die Garnacha-Traube zeichnet sich durch ihre hohe Fruchtigkeit und ihre feinen Aromen aus, die dem Wein seine charakteristische Note verleihen. Der Hito Rosé ist ein Wein für Liebhaber von frischen und fruchtigen Rosé-Weinen, die das Beste aus den Trauben und dem Terroir der Region Ribera del Duero herausholen möchten.