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Grüner Pfeffer

Grüner Pfeffer

Eingelegter spanischer grüner Pfeffer von Carmencita.

1,83 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (18,30 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Grüner Pfeffer

Geschmack und Aussehen 

Im Gegensatz zu anderen Sorten, werden grüner Pfefferbeeren unreif geerntet. Die Beeren werden dann in Salzlake und Essig eingelegt. Grüner Pfeffer ist weniger scharf als schwarzer oder weißer Pfeffer, und hat einen frischen, fruchtigen und aromatischen Geschmack.

Serviervorschlag

Grüner Pfeffer wird gerne für Soßen verwendet, wie z. B als Beilage zu Fleisch. Trocken lagern.

Herkunft

Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 Km westlich von Alicante.

Hersteller 

Die Marke Carmencita wurde 1920 ins Leben gerufen, als Jesús Navarro Jover kleine Safran Pakete zum Verkauf in einer Stadt nahe Alicante anbot.

 

Zutaten & Hinweise

Grüner Pfeffer

Steckbrief

Glutenfrei: Ja
Abtropfgewicht: 60 gr
Füllmenge: 100 g
Verpackungsart: Glas
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Artikelnummer: 0018346

Über den Hersteller Carmencita

Alles begann als Jesús Navarro Jover 1920 in Novelda, nahe Alicante, 90 mg Safran Papier Tütchen „carteritas de papel“ verkaufte. Der Name Carmencita war der Name seiner ältesten Tochter und ist bis heute der Marken Name der Firma geblieben.
Während der 50er Jahre wuchs das Unternehmen und mehr als 100 Frauen packten Papier Tütchen mit verschiedenen Gewürzen. Das Image der Marke ist weiterhin das Bild eines Mädchens mit einem typischen Hut aus Córdoba und einer Locke die ihr in die Stirn fällt. Die Marke Carmencita blieb unverändert und ist heutzutage mit seinen Gewürzmischungen Marktführer in Spanien!

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 476g
    • Kalorien (kcal) 114g
    • Fett 2.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
    • Kohlenhydrate 17.0g
    • - davon Zucker 3.5g
    • Ballaststoffe 9.9g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    JESUS NAVARRO, S.A.
    Isaac Peral, 46
    Novelda - ALICANTE
    03660
    E
    La Barraca
    Schwarze Pfefferkörner
    11,75 €
    33,57 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer
    3,39 €
    67,80 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Gewürzmühle mit Pfeffermischung
    3,99 €
    99,75 € / 1 Kilogramm
    La Barraca
    Getrocknete spanische Paprika
    1,49 €
    93,13 € / 1 Kilogramm
    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    2,65 €
    10,60 € / 1 Kilogramm
    La Barraca
    Paprikapulver süß
    3,10 €
    0,02 € / 1 Gramm
    Caperina
    Große Kapern in Salzlake
    2,50 €
    6,76 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,90 €
    30,73 € / 1 Kilogramm
    Chateau Planeres
    Château Planères Chantail Blanc
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    14,99 €
    21,41 € / 1 Liter
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,09 €
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,40 €
    19,43 € / 1 Kilogramm
    Camelle
    Carmelle Rosé
    5,65 €
    7,53 € / 1 Liter
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Colavita
    Olivenöl mit Zitrone
    4,89 €
    19,56 € / 1 Liter
    De Cecco
    Olivenöl Extra Virgen 0,5 L
    4,65 €
    9,30 € / 1 Liter
    Manná
    Manna - Sardinenpastete scharf
    1,99 €
    30,62 € / 1 Kilogramm
    Fattorie Umbre
    Crema Tartufata - Trüffelpilzcreme
    4,95 €
    27,50 € / 1 Kilogramm
    Fattorie Umbre
    Pesto alla Genovese
    2,60 €
    14,44 € / 1 Kilogramm
    Mardel
    Mardel - Dulce de Leche
    5,75 €
    12,78 € / 1 Kilogramm
    El Lobo
    El Lobo - Turron de Alicante
    7,69 €
    30,76 € / 1 Kilogramm
    El Lobo
    El Lobo - Turron de Jijona
    7,69 €
    30,76 € / 1 Kilogramm
    Valor
    Valor - Milchschokolade mit Mandeln
    4,49 €
    17,96 € / 1 Kilogramm
    La Lechera
    La Lechera - Milchmädchen 450gr
    4,80 €
    10,67 € / 1 Kilogramm
    Mansa
    Mansa Tinto halbtrocken
    3,20 €
    4,27 € / 1 Liter
    Marqués de Caceres
    Marqués de Cáceres Crianza 2014
    8,47 €
    11,29 € / 1 Liter
    Barbadillo
    Barbadillo Sherry Fino
    6,89 €
    9,19 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 104
    2,49 €
    9,96 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Cous Cous
    2,39 €
    La Salmantina
    La Salmantina Saubohnen
    4,69 €
    9,38 € / 1 Kilogramm
    La Salmantina
    La Salmantina Kichererbsen
    5,49 €
    La Salmantina
    La Salmantina Linsen Especial
    3,45 €
    Carlasa
    Speck
    3,90 €
    15,60 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,80 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 3 Monate 990gr
    19,25 €
    19,44 € / 1 Kilogramm
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    2,85 €
    14,25 € / 1 Kilogramm
    Chateau Planeres
    Château Planères Chantail Blanc
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Barneo
    Barneo Sherry Weinessig alt
    5,65 €
    22,60 € / 1 Liter
    Forum
    Forvm Weißweinessig 0,25l
    6,99 €
    27,96 € / 1 Liter
    Forum
    Forvm Rotweinessig 0,25l
    6,10 €
    24,40 € / 1 Liter
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra ungefiltert
    10,99 €
    21,98 € / 1 Liter
    La Chinata
    Paprikapulver scharf & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    La Barraca
    Paprikapulver süß
    3,10 €
    0,02 € / 1 Gramm
    La Barraca
    Paprikapulver scharf
    2,60 €
    0,02 € / 1 Gramm
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