Eingelegter Grüner Pfeffer
Eingelegter spanischer grüner Pfeffer von Carmencita.
Mehr Infos über Eingelegter Grüner Pfeffer
Geschmack und Aussehen
Im Gegensatz zu anderen Sorten, werden grüner Pfefferbeeren unreif geerntet. Die Beeren werden dann in Salzlake und Essig eingelegt. Grüner Pfeffer ist weniger scharf als schwarzer oder weißer Pfeffer, und hat einen frischen, fruchtigen und aromatischen Geschmack.
Serviervorschlag
Grüner Pfeffer wird gerne für Soßen verwendet, wie z. B als Beilage zu Fleisch. Trocken lagern.
Herkunft
Carmencita Produkte werden in Novelda hergestellt, einer kleinen Stadt ca. 70 Km westlich von Alicante.
Hersteller
Die Marke Carmencita wurde 1920 ins Leben gerufen, als Jesús Navarro Jover kleine Safran Pakete zum Verkauf in einer Stadt nahe Alicante anbot.
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Verpackungsart: | Glas |
| Füllmenge: | 100 g |
| Glutenfrei: | Ja |
| Abtropfgewicht: | 60 gr |
| Artikelnummer: | 0018346 |
Über den Hersteller Carmencita
Alles begann als Jesús Navarro Jover 1920 in Novelda, nahe Alicante, 90 mg Safran Papier Tütchen „carteritas de papel“ verkaufte. Der Name Carmencita war der Name seiner ältesten Tochter und ist bis heute der Marken Name der Firma geblieben.
Während der 50er Jahre wuchs das Unternehmen und mehr als 100 Frauen packten Papier Tütchen mit verschiedenen Gewürzen. Das Image der Marke ist weiterhin das Bild eines Mädchens mit einem typischen Hut aus Córdoba und einer Locke die ihr in die Stirn fällt. Die Marke Carmencita blieb unverändert und ist heutzutage mit seinen Gewürzmischungen Marktführer in Spanien!
Alles begann als Jesús Navarro Jover 1920 in Novelda, nahe Alicante, 90 mg Safran Papier Tütchen „carteritas de papel“ verkaufte. Der Name Carmencita war der Name seiner ältesten Tochter und ist bis heute der Marken Name der Firma geblieben.
Während der 50er Jahre wuchs das Unternehmen und mehr als 100 Frauen packten Papier Tütchen mit verschiedenen Gewürzen. Das Image der Marke ist weiterhin das Bild eines Mädchens mit einem typischen Hut aus Córdoba und einer Locke die ihr in die Stirn fällt. Die Marke Carmencita blieb unverändert und ist heutzutage mit seinen Gewürzmischungen Marktführer in Spanien!
Nährwerte von Eingelegter Grüner Pfeffer
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 476g
- Kalorien (kcal) 114g
- Fett 2.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
- Kohlenhydrate 17.0g
- - davon Zucker 3.5g
- Ballaststoffe 9.9g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
JESUS NAVARRO, S.A.
Isaac Peral, 46
Novelda - ALICANTE
03660
E
