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Grüne Mojosauce

Grüne Mojosauce 300ml

Grüne Mojo, die milderer Variante der kanarischen Kult Soße.

3,85 €
Inhalt: 0.3 Liter (12,83 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Grüne Mojosauce 300ml

Geschmack und Aussehen

Jeder der Mal auf den Kanarischen Inseln war kennt Mojo. Kanarische Küche ist ohne diese kalt servierten Dips kaum vorstellbar. Mojo verde ist eine mildere Variante des Dips und besteht hauptsächlich aus Petersilie, Koriander, Kumin und Knoblauch.

Serviervorschlag

Dieser milde kanarische Mojo passt zu allen Arten von Fisch und Fleisch. Das typischste Gericht ist „papas arrugados con mojo“, eine spezielle Art von kleinen schrumpeligen Kartoffeln, die mit viel Salz gekocht werden und dann mit Schale und Mojo serviert werden. Mojo Verde wird traditionell kalt serviert. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft

Diese Mojos werden auf Gran Canaria hergestellt, in einem kleinen Dorf, das von der Schlucht von Auguatona begrenzt wird.

Zutaten & Hinweise

Sojaöl, grüne Paprikaschoten, grüner Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Kümmel, Gewürze, Salz, Essig aus Rübe.

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Herkunftsland: Spanien
Glutenfrei: Ja
Verpackungsart: Flasche
Füllmenge: 300 ml
Artikelnummer: 0025653

Über den Hersteller Mojo Canarión

Mojo Canarión hat seinen Sitz auf Gran Canaria und produziert seit mehr als 20 Jahren die für die Region typischen Soßen und Mojos. Dieser Hersteller wird seit seinen Anfängen von einer Familie geführt, welche sehr viel Wert auf Tradition und Qualität legt. Für die Herstellung der Produkte werden alte Familienrezepte genutzt, um den Kunden ein authentisches Geschmackserlebnis liefern zu können. Diese Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben und machen die Soßen von Mojo Canarión Artiles Ramirez zu etwas ganz Besonderem. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1600g
    • Kalorien (kcal) 382g
    • Fett 37.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 6.2g
    • Kohlenhydrate 12.5g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 7.50g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Mojo Canarión Artiles Ramírez, SLU.
    Transv. Juan Arocha Ayala, 29
    Villa de Ingenio.Gran Canaria
    35250
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