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Gorgonzola

Gorgonzola DOP

Der italienische Blauschimmelkäse schlecht hin!
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Inhalt: 0.25 Kilogramm (14,00 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Gorgonzola DOP

Geschmack und Aussehen

Der cremige und weiche italienische Blauschimmelkäse ist eine wahre Geschmacks-Explosion. Seinen charakteristischen würzigen Geschmack erhält der Gorgonzola durch seine mindestens 80 Tage Reifung. Der strohgelbe Käse ist für seine markanten blau-grünen Schimmeladern bekannt sowie für seine Cremigkeit. Der Käse schmilzt förmlich im Mund.

Serviervorschlag

Ein italiensicherer Gorgonzola sollte auf keiner guten Käseplatte fehlen. Gorgonzola eignet sich auch gut um Saucen für Pastagerichte zu machen. Wie z.B. Gnocchi alla Gorgonzola. Gorgonzola ist auch köstlich beträufelt mit Honig oder gepaart, wie Äpfel, Trauben oder Birnen. Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Hergestellt werden die italienischen Käseprodukte in Cosio Valtellino, in der Lombardai.

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Italienischer Weichkäse. Mindestens 48% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 250 g
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0020234

Über den Hersteller Bongetta

Das italienische Unternehmen Formaggi Bongetta wurde im Jahr 1958 gegründet und beschäftigt sich seitdem mit der Herstellung verschiedenster traditioneller Käsesorten. Mit viel Einsatz und Fleiß schuf der Gründer, Bongetta Almo, die Basis für ein heute sehr erfolgreiches Unternehmen. Seit seinem Tod im Jahr 1987 geht diese Firma unaufhörlichen ihren Weg. Ein Grund dafür ist das erfolgreiche Management der Familie Bongetta. Die Fabrik wurde erst vor kurzer Zeit renoviert und versorgt das Unternehmen mit moderner Technik und Lagerplatz für das umfangreiche Sortiment. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Formaggi Bongetta S.r.l. di Bongetta Almo

    Cosio Valtellino
    23013
    I
    Fromi
    Fourme d'Ambert
    3,69 €
    29,52 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,05 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Cabrales Käse 200gr
    7,00 €
    35,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Fourme d'Ambert
    3,69 €
    29,52 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Mini Salami mit Trüffel
    2,89 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,50 €
    32,50 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Buschette Ziegenkäse mit Asche
    4,19 €
    27,93 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Gnocchi di Patate
    2,25 €
    4,50 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Penne Rigate Nr. 41
    2,00 €
    4,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,85 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    2,75 €
    14,86 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin
    17,99 €
    25,70 € / 1 Liter
    Arvaniti
    Feta Käse 150g
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Scharfe Mini Salami
    2,89 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Morbier Skin Jean Perrin Käse
    5,99 €
    29,95 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Heller Thunfisch in Olivenöl 2er Pack
    5,00 €
    17,24 € / 1 Kilogramm
    Collégiale des Domaines de Loire
    Haut Fresne Muscadet Coteaux de la Loire Sur Lie
    5,80 €
    7,73 € / 1 Liter
    Gran Gusto
    Schafskäse mit schwarzen Oliven
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto di Parma
    3,99 €
    57,00 € / 1 Kilogramm
    Azabache
    Azabache Viura Semidulce
    5,50 €
    7,33 € / 1 Liter
    Torres
    Kartoffelchips Iberico Schinken
    3,20 €
    21,33 € / 1 Kilogramm
    Il Borgo del Biscotto
    Kekse mit Schoko Tropfen
    3,25 €
    9,29 € / 1 Kilogramm
    Il Borgo del Biscotto
    Kekse mit Kakao & Haselnüssen
    3,25 €
    9,29 € / 1 Liter
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    41,50 €
    8,30 € / 1 Liter
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,05 €
    FOS
    Grüne Oliven mit getrockneten Tomaten
    2,75 €
    12,79 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Schwarze Oliven mit Kern
    2,75 €
    12,79 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Natives Olivenöl Extra Bio 0,5 L
    5,45 €
    10,90 € / 1 Liter
    Agrelia
    Bio Olivenöl aus Kreta 0,5l
    7,75 €
    15,50 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,25 €
    7,33 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Filetto Schweinelende
    12,95 €
    21,58 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Capocollo Schweinenacken
    12,29 €
    24,58 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salami Abruzzese Majella
    6,39 €
    22,82 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salametto Roccavecchia
    5,19 € 6,00 €
    18,54 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Mini Ventricina Piccante
    7,99 €
    22,19 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 150g
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Saloio
    Alavao traditioneller Kuhmilchkäse
    6,35 €
    13,51 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Olio di Sansa di Oliva 5 L
    29,50 €
    5,90 € / 1 Liter
    Fromi
    Fourme d'Ambert
    3,69 €
    29,52 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,85 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Mini Salami mit Trüffel
    2,89 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Mimolette 6 Monate gereift
    6,19 €
    29,48 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Morbier Skin Jean Perrin Käse
    5,99 €
    29,95 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Probierset Italien
    15,95 €
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    14,43 €
    20,61 € / 1 Liter
    Ambrosi
    Grana Padano gerieben DOP
    2,20 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo
    4,85 €
    6,47 € / 1 Liter
    Feudo dei Tari
    Feudo dei Tari Primitivo
    5,39 €
    7,19 € / 1 Liter
    Lucien Georgelin
    Tomatensauce mit Kapern
    2,90 €
    11,60 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Roucoulons Weichkäse
    3,70 €
    33,64 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Pont l'Éveque Calvados
    6,09 €
    27,68 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Tomette des Alpes
    7,99 €
    26,63 € / 1 Kilogramm
    Vassilitsa
    Manourikäse
    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle mit Spinat Nr. 107
    2,25 €
    9,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,80 €
    14,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    5,90 €
    15,53 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Cabrales Käse 200gr
    7,00 €
    35,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 400gr
    6,10 €
    15,25 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Del Duca
    Del Duca Espresso gemahlen
    3,25 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Sella & Mosca
    Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Bianco
    8,50 €
    11,33 € / 1 Liter
    Coppini
    Kaltgepresstes Olivenöl aus italienischen Oliven
    9,00 €
    12,00 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin
    17,99 €
    25,70 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Gin Pure...
    26,95 €
    38,50 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Strawberry...
    23,95 €
    34,21 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin...
    22,95 €
    32,79 € / 1 Liter
    La Granja
    Mini Madalenas mit Joghurt
    2,00 €
    13,33 € / 1 Kilogramm
    Coppini
    Paradiso Olio Extra Vergine Olivenöl 5l
    38,85 €
    7,77 € / 1 Liter
    Stefania Calugi
    Ganze Sommertrüffel
    15,50 €
    418,92 € / 1 Kilogramm
    Andu
    Black Tiger Garnelen 13-15 Stück - Tiefgekühlt
    25,95 €
    32,44 € / 1 Kilogramm
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