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Geräucherter Schafskäse

geräucherter Schafskäse Mini

Ein reifer Schafskäse aus Spanien.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

30,75 €
Inhalt: 1.2 Kilogramm (25,63 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über geräucherter Schafskäse Mini

Geschmack und Aussehen

Dieser reife Käse aus pasteurisierter Schafsmilch schmeckt sehr aromatisch. Seine Farbe ist hellgelb und seine Textur halbfest.

Serviervorschlag

Der Entrepinares Käse sollte ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Herkunft

Dieser Schafskäse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares.

Zutaten & Hinweise

Schafsrohmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab, Milchfermente, Konservierungsstoff E-252, Lysozym aus Ei. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Hartkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 1,2 kg
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Schafsmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026255

Über den Hersteller La Abadesa

Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse, wie zum Beispiel den Käse „La Abadesa“. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen insgesamt drei Produktionsstätten. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1806g
    • Kalorien (kcal) 431g
    • Fett 38.3g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 27.2g
    • Kohlenhydrate 0.3g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 22.6g
    • Salz 1.50g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
    Arca Real, 130
    Valladolid
    47008
    E
    Entrepinares
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    20,25 € / 1 Kilogramm
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    19,25 €
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    Entrepinares
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