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Gekochter Duroc Schinken in Scheiben Verpackung Mitjans

Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

In Scheiben geschnittener Schinken vom Duroc Schwein.

4,95 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (49,50 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Ein wunderbarer Kochschinken vom Duroc Schwein. Die ausgewählten Schweine werden für acht Monate aufgezogen und auf traditionelle Art mit Mais und Gemüseresten gefüttert.

Mitjans gekochter "Duroc" Schinken wird anschließend aus dem ganzen Stück hergestellt und von Sehnen und Fett befreit, und mit Gewürzen und Kräutern bei sehr niedriger Temperatur für eine lange Zeit gekocht. Danach wird er in einer Dose ruhen gelassen.  So kann er sich mit seinem eigenen Saft vollsaugen, denn nur so erhält er eine fantastische Karamell Note und weichen Geschmack. Durch diese vorsichtige Verarbeitung ist Mitjans Duroc Schinken von sehr feiner Textur und hat gleichzeitig einen intensiven Geschmack. 

Anschließend wird Mitjans gekochter "Duroc" Schinken täglich frisch in sehr dünne Scheiben geschnitten.  So kann sein ganzes, frisches und besonderes Aroma voll zur Geltung kommen. 

Serviervorschlag

Nehmen Sie Mitjans gekochter "Duroc" Schinken in Scheiben ca. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sich die Aromen voll entfalten können und sich Ihnen der ganze Geschmack dieser Köstlichkeit offenbart.
Mitjans Duroc macht sich perfekt auf einer Wurst- und Aufschnittplatte, glänzt aber auch zu einem guten Stück Brot. Natürlich passen auch ein paar leckere Grissini, Cracker oder eingelegte Gemüse Antipasti wunderbar.

Zutaten & Hinweise

ganzer Schweineschinken, Gemüsebrühe Wasser, Gemüse und Gewürze Sellerie, Salz, Glukose, Antioxidationsmittel E-327, E-301, Sorbitol, Dextrose, Gelatine und Geliermittel E-407, Gewürze, Kräuter und Aromen, Konservierungsstoff E-250

Steckbrief

Füllmenge: 100 g
Herkunftsland: Spanien
Form: geschnitten
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0029168

Über den Hersteller Mitjans

Ende des 19. Jahrhunderts öffnete Mitjans seine Türen. Damals noch um die Landarbeiter des Dorfes mit Lebensmitteln jeglicher Art zu versorgen, aber auch um Wurst- und Fleischwaren aus eigener Schlachtung anzubieten. Von Anfang an wurde bei Mitjans viel Wert auf Qualität gelegt und Waren mit ausgezeichnetem Geschmack hergestellt. Heute arbeitet bei Mitjans bereits die vierte Generation von Fleischermeistern in der Gegend Penedés, eine Region in Spanien die für Wein, Cava und landwirtschaftliche Produktion berühmt ist. Im Einklang mit dieser Umgebung stellt Mitjans hochwertigste Produkte her.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 435g
    • Kalorien (kcal) 104g
    • Fett 1.9g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
    • Kohlenhydrate 0.4g
    • - davon Zucker 0.4g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.1g
    • Salz 2.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Josep Maria Mitjans S.L.
    Major 6
    Moja, Olerdola (Barcelona)
    08734
    E
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    8,35 €
    83,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,80 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Cebo handgeschnitten
    13,49 €
    134,90 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Roast Beef Carpacio mit Tartarsauce
    5,95 €
    74,38 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,39 €
    19,12 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    8,35 €
    83,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    5,95 €
    59,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Mini Salami mit Trüffel
    2,89 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Frittierte kleine Maiskörner
    1,55 €
    10,33 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,40 €
    21,60 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips Iberico Schinken
    3,49 €
    23,27 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,50 €
    32,50 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Arenas Madalenas lang 300gr
    1,78 €
    5,93 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Schweineohren mit Honig
    2,80 €
    9,33 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Thunfischpastete
    2,29 €
    18,32 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Salchichon in Scheiben
    2,25 €
    22,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
    2,69 €
    26,90 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    12,89 €
    13,57 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    1,19 €
    3,40 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Getrocknete Feigen
    3,35 €
    6,70 € / 1 Kilogramm
    La Granja
    Marmorkuchen
    2,50 €
    9,62 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    2,50 €
    6,76 € / 1 Kilogramm
    La Mallorquina
    La Mallorquina grobes Meersalz
    2,59 €
    Domaine La Hitaire
    Domaine La Hitaire Chardonnay
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Señorío de Grévol
    Señorío de Grévol Crianza
    4,99 €
    6,65 € / 1 Liter
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    37,95 €
    15,18 € / 1 Liter
    Raspini
    Salame Milano
    3,99 €
    36,27 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Salame Piemonte IGP
    3,99 €
    36,27 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto Crudo
    3,99 €
    44,33 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto Cotto
    3,49 €
    26,85 € / 1 Kilogramm
    Finca La Torre
    Finca la Torre Essig Selección Vinagre al Pedro...
    9,50 €
    38,00 € / 1 Liter
    Finca La Torre
    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra...
    15,20 €
    30,40 € / 1 Liter
    Ambrosi
    Parmigiano Reggiano DOP
    5,90 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Vorderschinken Cebo
    8,69 €
    86,90 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Madeleines mit Butter
    1,45 €
    7,25 € / 1 Kilogramm
    Kritikoi
    Elaiones Olivenöl aus Kreta 5 L
    37,90 €
    7,58 € / 1 Liter
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    7,95 €
    93,53 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,45 €
    13,63 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Roast Beef Carpacio mit Tartarsauce
    5,95 €
    74,38 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto Cotto
    3,49 €
    26,85 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,40 €
    19,43 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    6,95 €
    86,88 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,90 €
    30,73 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,40 €
    21,60 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto di Parma
    3,99 €
    57,00 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Mortadella IGP
    3,49 €
    23,27 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    5,95 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Marco Real
    Homenaje Garnacha Rosé
    4,98 €
    6,64 € / 1 Liter
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,39 €
    19,12 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Thunfischpastete
    2,29 €
    18,32 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Lomo in Scheiben
    3,95 €
    39,50 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,80 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,85 €
    22,83 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,05 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse jung
    3,55 €
    14,20 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven ohne Stein
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Oliven Gordal mit Stein
    4,30 €
    5,15 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Getrocknete Feigen
    3,35 €
    6,70 € / 1 Kilogramm
    Marcilla
    Marcilla Natural gemahlen
    4,67 €
    18,68 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Weizenmehl Typ 00
    1,50 €
    Sierra Cantabria
    Amancio 2013
    87,95 €
    117,27 € / 1 Liter
    Sella & Mosca
    Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna...
    9,60 €
    12,80 € / 1 Liter
    Famille Perrin
    Famille Perrin L'Oustalet Blanc
    6,90 €
    9,20 € / 1 Liter
    Rians
    Crème au Caramel
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Es Clot
    Es Clot Natives Olivenöl extra 0,25 l aus Mallorca
    7,20 €
    28,80 € / 1 Liter
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