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Gazpacho

Gazpacho

Unsere Gazpacho Villaolivo besteht ausschließlich aus Gemüse, Weinessig, Olivenöl, Salz und iist ohne Zugabe von jeglichen Zusatzstoffen. Im Geschmack zeichnet sie sich durch ihre Aromen nach Tomaten und Knoblauch und durch die spürbare Säure des Weinessigs aus.
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Inhalt: 1 Liter

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Geschmack und Aussehen

Gazpacho ist eine traditionelle kalte Gemüsesuppe, deren Ursprung unter den Bauern aus Südspanien in der Zeit der maurischen Herrschaft zu finden ist. Damals war die Gazpacho ein einfaches Bauernmahl auf Basis von zerkrümeltem Brot mit Knoblauch, Weinessig, Wasser und Olivenöl. Mit der Einführung in Spanien von Tomaten und Paprika dank des Handels mit Amerika entwickelte sich Gazpacho langsam zur aktuellen Zusammensetzung. Heutzutage kann die Gazpacho mit oder ohne zerkrümeltem Brot angeboten werden.
Unser Gazpacho Villaolivo besteht ausschließlich aus Gemüse, Weinessig, Olivenöl, Salz und iist ohne Zugabe von jeglichen Zusatzstoffen. Im Geschmack zeichnet sie sich durch ihre Aromen nach Tomaten und Knoblauch und durch die spürbare Säure des Weinessigs aus. Die Gazpacho präsentiert sich in einer Glasflasche mit einem Inhalt von einem Liter. Da diese Gemüsesuppe pasteurisiert ist, hat sie eine sehr lange Haltbarkeit, ohne dass sie in der Kühlung gelagert werden muss. Nach dem Öffnen sollte man sie jedoch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.

Serviervorschlag

Die Gazpacho ist eine sehr erfrischende und gesunde Vorspeise. Man sollte sie immer sehr kalt (bei 4° bis 6°C) servieren. Traditionell serviert man diese kalte Suppe in Schüsseln oder tiefen Tellern mit Croûtons und klein geschnittenen Würfeln aus frischen Tomaten, Paprika und Gurken.

Herkunft

Spanien, Region von Murcia, der Gemüsegarten des Landes.

Zutaten & Hinweise

Tomate, Paprika, Gurke, natives Olivenöl extra 3%, Weinessig enthält Sulfite, Salz, Knoblauch.

Steckbrief

Füllmenge: 1l
Produktionsweise: Klassisch
Herkunftsland: Spanien
Glutenfrei: Ja
Sorte: Suppen und Fertiggerichte
Verpackungsart: Flasche
Artikelnummer: 0034810

Über den Hersteller VILLAOLIVO


VillaOlivo ist ein Unternehmen der Familientradition, das sich der handwerklichen Herstellung von nativem Olivenöl und typischen Produkten aus dem Mittelmeerraum verschrieben hat.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 145g
    • Kalorien (kcal) 35g
    • Fett 3.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
    • Kohlenhydrate 1.5g
    • - davon Zucker 1.4g
    • Ballaststoffe 0.9g
    • Eiweiß 0.5g
    • Salz 0.40g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Productos Mediterraneos Belchi Salas,SL.
    C/ Lope de Vega, 18 bajo
    Alhama de Murcia
    30840
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