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Fuet mit schwarzem Pfeffer

Die würzig-pikante Fuet mit schwarzem Pfeffermantel aus Spanien.
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Geschmack und Aussehen

Fuet ist nach dem Kochschinken, das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem französischem und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer. Diese außerordentlich leckere Fuet ist mit einem pikanten Mantel aus schwarzem Pfeffer umgeben, die für eine perfekte Kombination von milder Dauerwurst und würzigem Pfiff sorgt.
Probieren Sie bei Mitte Meer ebenso die anderen Fuets mit verschiedenen Aromatisierungen, für jeden Geschmack ist was dabei!

Serviervorschlag

Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei die Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann die Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch pikant!

Herkunft

Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel wird in Girona, Spanien hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch 100g Dauerwurst entspricht 149g Fleisch, Fett, Laktose, Salz, Konservierungsstoff E-326, E-250, E-252, Stabilisator E-420, schwarzer Pfeffer 1,5%, Fleischaroma, Antioxidationsmittel E-316, Farbstoff E-120. Kann Spuren von Milch enthalten.

Steckbrief

Füllmenge: 150 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Form: am Stück
Sorte: Fuet
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0028782

Über den Hersteller Collell

Embutidos Caseros Collell ist ein Unternehmen spezialisiert auf die Herstellung und Verarbeitung von Würsten und Spezialisten für Serrano Schinken, die sich mit der Zeit und der guten Arbeit ihrer Mitglieder international in großen Verkaufsstellen positioniert hat.
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    Collell
    Embutidos Caseros Collell ist ein Unternehmen spezialisiert auf die Herstellung und Verarbeitung von Würsten und Spezialisten für Serrano Schinken, die sich mit der Zeit und der guten Arbeit ihrer Mitglieder international in großen Verkaufsstellen positioniert hat.

    Nährwerte von Fuet mit schwarzem Pfeffer

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1419g
    • Kalorien (kcal) 339g
    • Fett 25.6g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 10.8g
    • Kohlenhydrate 3.6g
    • - davon Zucker 1.4g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 23.6g
    • Salz 4.50g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Embutidos Caseros Collell, S.L.
    Crta. Santa Coloma, 13
    Les Preses (Girona)
    17178
    E
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