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Frutti di Mare

Frutti di Mare oder auch Meeresfrüchte gehören definitiv zur mediterranen Küche dazu.

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13,50 €
Inhalt: 1 Kilogramm

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Mehr Infos über Frutti di Mare

Geschmack und Aussehen

Diese Packung mit Frutti di Mare ist eine Meeresfrüchtemischung mit Shrimps, Tintenfischringen, Sepiastreifen, Sepiatentakeln und Muschelfleisch. Diese Mischung eignet sich besonders gut um beispielsweise eine kleine Paella zu zaubern oder man kann damit auch wunderbare Seafoodcocktails anrichten und seinen Gästen servieren.

Die tiefgefrorene Mischung

Die Frutti di Mare Mischung umfasst 1 kg, es ist eine sehr reichliche Menge. Die Frutti di Mare werden nach dem Kochen sofort glasiert und tiefgefroren. Diese Meeresfrüchte sind bereits gekocht und nach dem Auftauen direkt verzehrfertig. 

Lagerung

Die Lagerung der tiefgefrorenen Meeresfrüchte sollte bei -10 Grad Celcius erfolgen. So wird sichergestellt, dass alles frisch bleibt. Nach dem Auftauen sollte die Mischung nicht wieder eingefroren werden. Die Mischung ist auch wegen der Lebensmittelsicherheit nur durchgegart (Meeresfrüchte und andere Ingredienzien) zu verzehren.

Einfache Zubereitung

Die Meeresfrüchte Mischung einfach langsam auftauen lassen und dann zum Beispiel in der Pfanne zubereiten für eine leckere Pasta Sauce dazu die Meeresfrüchte mit etwas Weißwein und Gewürzen und Kräutern abschmecken. Eine weitere fantastische Verwendung dieser leckeren Meeresfrüchte Mischung wäre beispielsweise in einem Risotto. 

 

 

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Sepiatentakeln 40% sepia Lycidas, gefangen im mittleren Westpazifik FAO71 mit Schleppnetz, Sepiastreifen 30% sepia Lycidas, gefangen im mittleren Westpazifik FAO71 mit Schleppnetz, Tintenfischringe 10% Loligo Formosana, gefangen im mittleren Westpazifik FAO71 mit Schleppnetz, Teppichmuschelfleisch, gekocht 10% Paphia Undulata gefangen im mittleren Westpazifik FAO71 mit Dredgen, Shrimps 10% Parapenaeopsis Hardwickii gefangen im mittleren Westpazifik FAO71 mit Schleppnetz,

Steckbrief

Füllmenge: 1000 g
Fanggebiet: mittlerer Westpazifik (FAO071)
Nettofüllmenge: 800 g
Artikelnummer: 0004855

Über den Hersteller Andu

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 252g
    • Kalorien (kcal) 60g
    • Fett 1.1g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.7g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 12.3g
    • Salz 0.30g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    ANDURONDA IMPORT GMBH
    Kirschbaumweg 32
    Köln Rodenkirchen
    50996
    D
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