Frischkäse - Queso Fresco aus León
Frischkäse aus León.
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Geschmack und Aussehen
Ein frischer und weißer Käse aus Kuhmilch, mit cremiger, dennoch schnittfester Textur und äußerst mildem Geschmack. Dieser Frischkäse ist frei von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Der Käse aus León ist reich an Mineralstoffen wie Phosphor und Kalzium und hat einen hohen Anteil an Proteinen und Aminosäuren.
Serviervorschlag
Dieser Frischkäse eignet sich hervorragend für Salate und Antipasti durch seine Schnittfestigkeit. In Spanien isst man ihn typischerweise mit etwas Olivenöl und einer Prise Meersalz auf Brot. Aber auch als Dessert mit frischen Himbeeren oder Erdbeeren ist er ein Genuss.
Herkunft
Dieser Frischkäse stammt aus der Region León in Spanien.
Zutaten & Hinweise
Über den Hersteller San Vicente
San Vicente wurde im Jahr 1957 von Marcelo Díez gegründet. 1978 erfolgte der Umzug des Unternehmens zum heutigen Standtort in Navatejera. Seit diesem Jahr trägt das Unternehmen auch seinen heutigen Namen. Die Wurzeln dieses Herstellers liegen in der Herstellung von Milchprodukten. Seit der Gründung verfolgt er das Ziel nur die besten Rohmaterialien für die Produktion, zu verwenden. Heute hat sich Lácteas San Vicente zu einem der wichtigsten Händler Spaniens entwickelt und kann mit einem breiten Portfolio von verschiedensten Produkten glänzen.
San Vicente wurde im Jahr 1957 von Marcelo Díez gegründet. 1978 erfolgte der Umzug des Unternehmens zum heutigen Standtort in Navatejera. Seit diesem Jahr trägt das Unternehmen auch seinen heutigen Namen. Die Wurzeln dieses Herstellers liegen in der Herstellung von Milchprodukten. Seit der Gründung verfolgt er das Ziel nur die besten Rohmaterialien für die Produktion, zu verwenden. Heute hat sich Lácteas San Vicente zu einem der wichtigsten Händler Spaniens entwickelt und kann mit einem breiten Portfolio von verschiedensten Produkten glänzen.
Nährwerte von Frischkäse - Queso Fresco aus León
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 728g
- Kalorien (kcal) 174g
- Fett 12.5g
- - davon gesättigte Fettsäuren 8.3g
- Kohlenhydrate 5.2g
- - davon Zucker 2.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 9.9g
- Salz 0.46g
Industrias Lácteas San Vicente, S.A.
Avda. de la Libertad 24
Navatejera (León)
24193
E
