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Amarettini

Fiorentino - Amarettini

Ihren charakteristischen, fein Mandel ähnlichen Geschmack erhalten die Mini-Makronen durch Aprikosenkerne, den wichtigsten Teil der Rezeptur.
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Geschmack und Aussehen

Amarettini hat wahrscheinlich jeder schon einmal probiert, der italienischen Kaffee mag, denn häufig werden sie als kleine Beigabe zum Espresso oder Cappuccino serviert. Ihren charakteristischen, fein mandelähnlichen Geschmack erhalten die Mini-Makronen durch Aprikosenkerne, den wichtigsten Teil der Rezeptur. Die köstlichen Amarettini von “Il Pasticcere Fiorentino” sind nach traditionellem Rezept in Florenz hergestellt.

Serviervorschlag

Amarettini von “Il Pasticcere Fiorentino” sind eine feine Nascherei für jede Gelegenheit und natürlich auch zum Kaffee, am besten zu einem kräftigen, echt italienischem Espresso oder Cappuccino. Auf der Kaffeetafel passen sie gut zu anderen original italienischen Gebäckspezialitäten wie Cantucci, Baci di Dama, oder zu Torrone.

Herkunft

Diese Amarettini werden von “Il Pasticcere Fiorentino” in Rignano sull’ Arno (Florenz, Norditalien) hergestellt.

 

 

 

Zutaten & Hinweise

Zucker, Aprikosenkerne 20%, Weizenmehl glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Backtriebmittel E-503ii, E-500ii, Aromen. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Über den Hersteller Fiorentino

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1782g
    • Kalorien (kcal) 426g
    • Fett 8.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 1.9g
    • Kohlenhydrate 78.0g
    • - davon Zucker 64.1g
    • Ballaststoffe 3.8g
    • Eiweiß 7.6g
    • Salz 0.30g
    Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Asolo Dolce Spa
    Via Enrico Fermi 51
    Asolo TV

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