Herkunft
MonterreiGeschmack
trockenStil
jung & frisch
Finca O Roncal Godello
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Geschmack und Aussehen
Die D.O. Monterrei liegt in der Provinz Orense an der Grenze zu Portugal. Wein wird im Tal von Monterrei (übersetzt "Berg des Königs") angebaut.
Etwas trockener als im restlichen Galicien und mit Temperaturen die im Sommer 35° C erreichen und im Winter teilweise auf - 5° C fallen. Dieses von kontinentalen und atlantischen Einflüssen geprägte Klima, zusammen mit dem schweren und tonhaltigen Boden setzt die perfekten Voraussetzungen für die Entstehung außergewöhnlicher mineralischen Weine, die nicht nur überraschen, sondern auch begeistern.
Die junge und innovative Weinkellerei Quinta do Buble verarbeitet vor allem die autochthonen Rebsorten Godello und Mencía. Ihre Weinberge legen bis auf 900 Metern über dem Meeresspiegel und sind unwahrscheinlich steil.
Optisch ist der O Roncal blanco sauber und strahlt mit einer hellen und zugleich sanften weisslich-gelben Farbe. In der Nase sehr aromatisch, mit Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Papaya und Melone. Im Hintergrund frisch geschnittenes Gras und feine Nuancen von Passionsfrucht. Im Gaumen ist er konzentriert, mit einer sehr frischen Säure und einem außergewöhnlich langen Abgang.
Serviervorschlag
Die Serviertemperatur soll zwischen 6°-7° liegen. Zu diesem Wein passen am besten Fischgerichte, Krustentiere und knackige Salate.
Rebsorten
Ein Wein aus der Rebsorte Godello
Herkunft
D.O. Monterrei
Zutaten & Hinweise
Auszeichnungen & Bewertungen
| Rebsorten: | Godello |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Weißwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Monterrei |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | Joven |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 6-8 Grad |
| Weinstil: | jung & frisch |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Hersteller: | Quinta do Buble S.L. LG Casas Dos Montes 32613 32613 Oimbra E |
Über das Weingut Quinta do Buble
Quinta do Buble wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet. Die Vorfahren der jetzigen Betreiber produzierten nicht nur für den eigenen Verbrauch, sondern auch um Weine auf dem regionalen Markt zu verkaufen. Die Weine wurden zu dieser Zeit mit lokalen Rebsorten hergestellt. Über die Jahre veränderten sich die Herstellungsprozesse. Quinta do Buble hat sich inzwischen auf dem internationalen Markt etabliert und kann das auch mit einer Vielzahl von gewonnenen Preisen belegen. Heute liegen die Produktionszahlen des Unternehmens bei 180000 Flaschen. Diese werden auf ungefähr zwanzig Hektar Weinbergen angebaut.
