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Finca la Torre Essig Selección Vinagre al Pedro Ximénez 0,25l

Finca la Torre Essig Selección Vinagre al Pedro Ximénez 0,25l

Spanischer Essig aus der Pedro Ximénez Traube

9,50 €
Inhalt: 0.25 Liter (38,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Finca la Torre Essig Selección Vinagre al Pedro Ximénez 0,25l

Geschmack und Aussehen

Der Essig Finca la Torre BIO - Essig "Selección Vinagre al Pedro Ximénez" präsentiert sich in einer dunklen Mahagoni Farbe und wird mindestens 24 Monate in Eichenfässern gelagert. Es handelt sich um einen aromatischen und süßen Weinessig aus Trauben der Sorte Pedro Ximénez aus D.O. Montilla Moriles und Weißwein, der ebenfalls aus Pedro Ximénez Trauben besteht. Diese Komposition verleiht dem Essig seine einmalige Charakteristik und rundet ihn perfekt ab. Der Essig überzeugt mit seinem aromatisch süßen Aroma und ist auch im Geschmack sehr vollmundig und cremig. Der Wein verleiht ihm eine angenehme Fruchtigkeit.

Serviervorschlag

Finca la Torre Vinagre Pedro Ximénez eignet sich perfekt für die Zubereitung von Salatdressings oder Reduktionen und passt hervorragend sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

Herkunft

Finca La Torre setzt bei der Produktion ihrer Olivenöle und Weinessige auf Reinheit, höchste Qualität und einen biologischen Anbau. Diese Liebe zum Detail , der Respekt gegenüber der Natur und der nachhaltigen Anbau resultiert in exzellenter Qualität und einmaligem Geschmack. Für diese Leistung erhielt Finca la Torre bereits mehr als 40-mal wichtigen Auszeichnungen.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Weinessig, Most aus rosinierten Pedro Ximenez Trauben 21%, Pedro Ximenez Wein 18% , enthält Sulfite, Säuregehalt 6°

Steckbrief

Bio-Zertifizierungsnummer: ES-ECO-029-AN
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Biologisch
Säuregehalt: 6,0 g/l
Verpackungsart: Flasche
Artikelnummer: 0025198

Über den Hersteller Finca La Torre

Flüssiges „Gold“ aus Andalusien - Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. Der Betrieb gehört damit zu den kleineren Herstellern und arbeitet biodynamisch (Demeter). Das reinsortige Olivenöl „Seleccion Hojiblanca“ wurde jüngst zum besten kaltgepressten Olivenöl Spaniens gekürt, womit ein Produkt der Finca zum vierten Mal nacheinander diesen Preis gewann. Wohlgemerkt im Wettbewerb „Premio de Alimentos de España“, der vom spanischen Landwirtschaftsministerium ausgerichtet wird. Das hat noch nie ein Ölivenöl geschafft - eine fast unglaubliche Leistung und Nachweis für exzellente Qualität und einmaligen Geschmack. Der biodynamische Hintergrund – nachhaltiger Anbau und Respekt der Natur gegenüber – lohnt sich eben doch.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 494g
    • Kalorien (kcal) 118g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 28.4g
    • - davon Zucker 27.2g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Aceites Finca La Torre, S.L.U
    Camino Finca La Torre s/n
    Bobadilla, Malaga
    29540
    E
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