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Maiella Fettucine mit Basilikum 500g

Fettucine mit Basilikum

4,20 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (8,40 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Fettucine mit Basilikum

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Basilikum 2%

Steckbrief

Füllmenge: 500 g
Erzeugnis aus: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Nudelsorte: Teigware ohne Ei
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0030937

Über den Hersteller Maiella

Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

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    Maiella

    Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1490g
    • Kalorien (kcal) 356g
    • Fett 1.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
    • Kohlenhydrate 73.0g
    • - davon Zucker 3.4g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 13.0g
    • Salz 0.01g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Pastificio Maiella Srl
    C.da Cerrani sn.
    Pretoro (CH)
    66010
    I
    Maiella
    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,50 €
    7,00 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Safran
    4,70 €
    9,40 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Pappardelle mit Trüffel
    4,75 €
    9,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    4,30 €
    8,60 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle mit Steinpilzen
    4,45 €
    8,90 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
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    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    4,30 €
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    Maiella
    Pappardelle mit Trüffel
    4,75 €
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    Maiella
    Tagliatelle aus Bronzeform
    3,20 €
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    De Cecco
    Olivenöl Extra Virgen 0,5 L
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    Gran Gourmet
    Gran Gourmet Pesto Classico Verde - grüner Pesto
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    Pesto alla Genovese mit schwarzem Trüffel
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    Casa Tarradellas
    Lachspastete
    2,45 €
    19,60 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Schweineleberpastete mit Pfeffer
    2,45 €
    19,60 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,95 €
    31,60 € / 1 Kilogramm
    Ondari Deli
    Brotstangen mit Sonnenblumenkernen
    1,95 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Zwiebeln
    1,95 €
    11,47 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,95 €
    19,67 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Makrelenfilets in Olivenöl
    7,95 €
    31,80 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Oktopus in Marinaden Sauce
    3,90 €
    33,91 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Getrocknete Feigen
    4,25 €
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    Spaghetti mit Zitrone
    4,30 €
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    Maiella
    Spaghetti mit Safran
    4,70 €
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    Maiella
    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,50 €
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    Maiella
    Tagliatelle aus Bronzeform
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    6,40 € / 1 Kilogramm
    Vecere
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    Keesbo
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    Wilde Zwiebeln
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    Spaghetti Tricolore
    3,95 €
    7,90 € / 1 Kilogramm
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    Protocolo Organic Blanco
    5,25 €
    7,00 € / 1 Liter
    Farnese
    Farnese Montepulciano d'Abruzzo 1,5l
    10,45 €
    6,97 € / 1 Liter
    Stefania Calugi
    Tomatensauße mit Salsiccia
    4,20 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Große Kapernbeeren in Essig
    1,95 €
    8,13 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform
    3,50 €
    7,00 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    3,20 €
    6,40 € / 1 Kilogramm
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