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Maiella Fettucine mit Basilikum 500g
Maiella

Fettucine mit Basilikum

3,90 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,80 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Fettucine mit Basilikum

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Basilikum 2%

Steckbrief

Füllmenge: 500 g
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Nudelsorte: Teigware ohne Ei
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0030937

Über den Hersteller Maiella

Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Heute hat die Pastafabrik drei Produktionslinien: eine für die lange Pasta, wie beispielsweise die traditionellen „Spaghetti alla Chitarra“ und eine für die Kurze. Die Produktion von Bio- und Vollkornpasta findet getrennt von den traditionellen Linien statt.  Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1490g
    • Kalorien (kcal) 356g
    • Fett 1.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
    • Kohlenhydrate 73.0g
    • - davon Zucker 3.4g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 13.0g
    • Salz 0.01g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Pastificio Maiella Srl
    C.da Cerrani sn.
    Pretoro (CH)
    66010
    I
    Maiella
    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,50 €
    7,00 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Safran
    4,75 €
    9,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Pappardelle mit Trüffel
    4,75 €
    9,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle mit Steinpilzen
    4,49 €
    8,98 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Paprikawurstpastete
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Probierset Frankreich II
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    Fromi
    Delice des Cremiers
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    29,50 € / 1 Kilogramm
    Andrés Gaviño
    Olivenölgebäck mit Mandeln
    3,00 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Lachspastete
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    Casa Tarradellas
    Schweineleberpastete mit Pfeffer
    2,10 €
    16,80 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Zwiebeln
    1,25 €
    7,35 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
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    Ziegenkäse mit Honig
    2,15 €
    21,50 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchoviesfüllung
    1,25 €
    3,57 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Makrelenfilets in Olivenöl
    6,75 €
    27,00 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Getrocknete Feigen
    3,35 €
    6,70 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer
    3,08 €
    61,60 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    3,88 € 4,85 €
    19,40 € / 1 Kilogramm
    Borrelli Mare
    Meeresfrüchtesalat Oceano
    7,35 €
    12,67 € / 1 Liter
    Al Giunco
    Probierpaket Parmigiano Reggiano
    27,41 €
    45,68 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle mit Steinpilzen
    4,49 €
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    Spaghetti mit Safran
    4,75 €
    9,50 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Paprikawurstpastete
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet Ibérico
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten eingelegt in Öl BIO
    2,90 €
    14,15 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Frittierte große Maiskörner
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
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    Chateau Planeres Chantail Blanc AOC
    5,53 € 6,50 €
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    Bodega Iniesta
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    5,95 €
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    Bodega Iniesta
    Corazón Loco Rosado
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Probierset Griechenland
    10,00 € 11,20 €
    Mitte Meer
    Probierset Frankreich II
    23,95 €
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    39,85 €
    7,97 € / 1 Liter
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    2,30 €
    10,00 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Aceite de Orujo Tresterolivenöl 5 L
    24,95 €
    4,99 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    39,95 €
    7,99 € / 1 Liter
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    5,95 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    2,95 € 3,40 €
    16,86 € / 1 Kilogramm
    Scoiattolo
    Granpanzerotti mit Gambas und Krebsfleisch
    3,75 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    5,90 €
    29,50 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Roucoulons Weichkäse
    3,10 €
    28,18 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Parmesan
    2,20 €
    17,60 € / 1 Kilogramm