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Herkunft

Castilla y León

Geschmack

trocken

Stil

jung & frisch
Épico Roble 2015 Flasche
2016

Épico Tempranillo 2016

Artikelnummer: 0073420
5,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen vom Épico Tempranillo 2016

Sie suchen einen erstklassigen Tropfen für einen schmalen Taler und wollen sich selbst und Ihre Gäste mit Understatement überraschen – dann sind Sie beim Epico genau richtig. Der Wein wird von einem der bekanntesten Winzer Spaniens, Marcos Eguren, persönlich vinifiziert - und zwar mit eigenem Rebgut. Man macht in der Bodega Dominio de Eguren nicht viel Aufsehen, evtl. auch deswegen, um den teureren eigenen Spitzenweinen aus der Sierra Cantabria-Linie das Leben nicht zu schwer zu machen. Denn was nicht in die Fahnenträger der verschiedenen Weingüter der Brüder Eguren kommt, wird im nahe der Rioja gelegenen Landweingut der Familie in allerhöchster Güte und Grundqualität verarbeitet. 
Der Epico ist ein 100% Tempranillo und wird nach der Fermentierung für knapp ein halbes Jahr im Barrique gelagert, also eigentlich ein „Crianza“ – was aber bei Landweinen eine nicht zugelassene Bezeichnung ist. 
Sattes Violett im Glas, in der Nase tiefe und würzige Aromen schwarzer Beeren mit einem Hauch Frische. Am Gaumen saftig, lebendig mit ausgeprägten roten, blauen und schwarzen Früchten und schönen Würznuancen. Im Finish sehr sauber und seidig, sanfte Tannine.

Serviervorschlag

Optimale Trinktemperatur zwischen 16° und 18°. Passt gut zu Rindfleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.

Rebsorte

Im Epico wird ausschließlich die spanische Rebsorte Tempranillo verwendet.

Herkunft

Der Epico stammt aus Trauben meist alter Weinstöcke unweit der Sierra Cantabria und des Baskenlandes und hat den Rang eines regional spezifizierten Landweins – Vino de la Tierra de Castilla.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen


Goldmedaille Mundus Vini 2015

Geschützte Ursprungsbezeichnung: IGP
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Castilla y León
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Joven
Auszeichnungen: Mundus Vini Gold
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Weinstil: jung & frisch
Barriqueausbau: französische Eiche
Restsüße: 1,59 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: DOMINIO DE EGUREN, S.L.
Camino de San Pedro s/n
01309 01309
Páganos (Laguardia) E

Über das Weingut Dominio de Eguren

Am Fuße der Sierra Cantabria, die der Kellerei ihren Namen gibt und die kostbaren Reben vor den kalten Nordwinden schützt, liegt San Vicente de la Sonsierra, eine Stadt mit einer langen Weintradition, in der Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit geboren werden. Paganos wurde in den letzten Jahren mit Ehre und hohen Auszeichnungen und Benotungen überhäuft, Robert Parker, Penin und auch der Winespectator zückten schon mal 96 Punkte. Seit Generationen ist jedoch das sehr kleine "Senorio de San Vicente" das Stammweingut der Familie Eguren. Bereits seit sieben Generationen betreibt die Familie Eguren hier Weinbau.

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