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El Quijote Quittenfleisch

El Quijote - Quittenfleisch

Spanisches Quittenfleisch aus Andalusien.

1,65 €
Inhalt: 0.4 Kilogramm (4,13 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über El Quijote - Quittenfleisch

Geschmack und Aussehen

In Spanien als Dulce de Membrillo bekannt. Quittenfleisch ist mit Zucker eingekochtes Quittenmus. Membrillo hat eine rötliche Farbe und verfügt duch das Einkochen eine feste Konsistenz. Es wird traditionell in Vierecke geschnitten und zu Käse platten serviert.

Serviervorschlag

Ganz klassisch wird Membrillo in Spanien zu Manchego Käse serviert. Die herbe Süße des Quittenfleisches wird perfekt durch den salzigen, scharfen Geschmack des Manchegos balanciert. Kann aber auch einfach mit Brot gegessen werden, mit Nüssen oder zu Nachtischen. Bei Raumtemperatur lagern.

Herkunft

Membrillo von El Quijote wird in der andalusischen Stadt Córdoba hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Quittenfleisch 47%, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Verdickungsmittel E-407, Säuerungsmittel E-330, Konservierungsstoff E-211.

Steckbrief

Geschmack: süß
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Glutenfrei: Nein
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0094481

Über den Hersteller El Quijote

El Quijote ist eine spanische Traditionsfirma, die sich seit 1810 auf Quittenprodukte spezialisiert hat. Alles begann als Rafael Rivas Pérez in Puente Genil, nahe der andalusischen Stadt Córdoba, sich auf die Herstellung von Quittenprodukte spezialisiert hat. Heutzutage verfügt die Firma El Quijote mehr als 80.000 eigene Quittenbäume und ist so zu einem der größten Hersteller von Quittenfleisch Produkten in Spanien geworden.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1043g
    • Kalorien (kcal) 249g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 59.3g
    • - davon Zucker 57.0g
    • Ballaststoffe 3.7g
    • Eiweiß 0.3g
    • Salz 0.40g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    MEMBRILLO EL QUIJOTE S.A.
    Polígono San Pancracio parcela 15 a 18
    Puente Genil - Córdoba
    14500
    E
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    Barbero
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